Salsa Puttanesca
La salsa Puttanesca es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano salsa. Esta receta sirve para 9 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 101 calorías. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra azúcar, pasta de tomate, aceitunas kalamatan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Salsa Puttanesca, Salsa Puttanesca, y Salsa Puttanesca.
Instrucciones
En una cacerola grande, calienta el aceite.
Agregue el ajo, las anchoas y el pimiento rojo triturado y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados, unos 5 minutos.
Agregue la pasta de tomate y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.
Agregue los tomates enlatados con sus jugos. Agregue el azúcar, la albahaca, las aceitunas y las alcaparras. Sazonar con sal y pimienta y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento la salsa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese y se reduzca a 3 tazas, aproximadamente 30 minutos. Sazonar de nuevo con sal y pimienta. Deseche las ramitas de albahaca y el ajo.