Salsa Masala

Salsa Masala
La receta de Salsa Masala está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 31g de grasa y un total de 686 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra cápsulas de cardamomo, rama de canela, pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Funciona bien como una salsa a un precio razonable. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 60% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Lentejas Rojas y Espinacas en Salsa Masala, Salsa para Mojar Garam Masala, y Chana Masalan en salsa de Yogur Mentolado.

Instrucciones

1
Calienta el ghee en un horno holandés mediano a fuego medio hasta que empiece a brillar.
Ingredientes que necesitarás
GheeGhee
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
2
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave y ligeramente dorada, aproximadamente 10 minutos. Agregue el jengibre, el chile y el ajo y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
3
Agregue la pasta de tomate, el pimentón y el garam masala y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Garam MasalaGaram Masala
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
4
Agregue los tomates, la miel, al gusto, el chile de árbol o cayena y 1/2 taza de agua y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese ligeramente. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Patatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De PulgadaPatatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De Pulgada
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
5
Agregue la crema espesa, hierva a fuego lento y cocine hasta que la salsa espese.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
6
Agregue el pollo a la salsa y cocine durante unos minutos, solo para calentar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
7
Servir sobre pilaf de arroz basmati con guisantes y decorar con hojas de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
Arroz BasmatiArroz Basmati
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
8
Coloque el arroz en un colador de malla y enjuague con agua fría varias veces. Reservar y dejar escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
9
Calienta el aceite vegetal en una cacerola grande a fuego medio-alto hasta que empiece a brillar.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
10
Agregue las semillas de mostaza y cocine hasta que empiecen a estallar, unos 20 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Para Condimentar La CarnePara Condimentar La Carne
1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno
11
Agregue la cebolla y saltee hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
12
Añadir el cardamomo, los clavos de olor, la canela, el arroz, el agua hirviendo, la sal, la pimienta y el jugo de lima, y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
CardamomoCardamomo
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
13
Reduzca el fuego a medio y cocine hasta que el líquido casi se absorba, aproximadamente 10 minutos, incorpore los guisantes, luego, reduzca el fuego a bajo y cocine de 8 a 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
14
Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos, sin tapar.
15
Retire y deseche el cardamomo, los clavos de olor y la canela y espolvoree con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
CardamomoCardamomo
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
16
Transfiera el pilaf a una fuente para servir y sirva.
17
Calienta el aceite vegetal en una cacerola grande a fuego medio-alto hasta que empiece a brillar.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
18
Agregue las semillas de mostaza y cocine hasta que empiecen a estallar, unos 20 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Para Condimentar La CarnePara Condimentar La Carne
1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno
19
Agregue la cebolla; saltee 3 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
20
Agregue el cardamomo, el clavo de olor, la canela, el arroz, el agua hirviendo, la sal, la pimienta y el jugo de lima, y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
CardamomoCardamomo
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
21
Reduzca el fuego a medio y cocine durante 10 minutos o hasta que el líquido casi se absorba. Agregue los guisantes. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine de 8 a minutos más.
Ingredientes que necesitarás
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
22
Retirar del fuego; dejar reposar 5 minutos sin tapar.
23
Retire y deseche el cardamomo, los clavos de olor y la canela y espolvoree con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
CardamomoCardamomo
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Ingredientes

3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblearroz basmatiarroz basmati1cp. vegetales (es decir, espinacas)semillas de mostaza negrasemillas de mostaza negra0cp. vegetales (es decir, espinacas)salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura794chile habanerotomates ciruela, en puré hasta que estén suavestomates ciruela, en puré hasta que estén suaves2Corteza: migas de galletas grahamaceite de ghee o de canolaaceite de ghee o de canola6cápsulas de cardamomocápsulas de cardamomo0cp. vegetales (es decir, espinacas)chile de árbol o cayena en polvo (dependiendo de lo picante que le guste)chile de árbol o cayena en polvo (dependiendo de lo picante que le guste)1dejarCilantro picadoCilantro picado1pegarcanela de 3 pulgadascanela de 3 pulgadas2pulgadajengibre fresco, pelado y finamente ralladojengibre fresco, pelado y finamente rallado2cp. vegetales (es decir, espinacas)garam masalagaram masala3clavoajo, finamente picadoajo, finamente picado1771 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4un poco de calabacín picadoMielMiel2cp. vegetales (es decir, espinacas)sal koshersal kosher2cp. vegetales (es decir, espinacas)zumo de lima frescozumo de lima fresco2cp. vegetales (es decir, espinacas)pimentón español ahumadopimentón español ahumado1771 libra de Mafaldi fresco si es posibleguisantes verdes congeladosguisantes verdes congelados1cebolla roja, cortada en aros finos y remojada en agua heladacebolla roja, cortada en aros finos y remojada en agua helada4un poco de calabacín picadoSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida1chile serrano, finamente picadochile serrano, finamente picado1cp. queso parmesano ralladoPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir2Corteza: migas de galletas graham1 1/2 cucharadita de especias mixtas1 1/2 cucharadita de especias mixtas1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleArroz de grano extra largo CANILLA®Arroz de grano extra largo CANILLA®5321 libra de Mafaldi fresco si es posibleagua hirviendo a fuego lentoagua hirviendo a fuego lento1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla amarilla finamente picadacebolla amarilla finamente picada1( berenjenas)cebolla amarilla, cortada a la mitad y en rodajas finascebolla amarilla, cortada a la mitad y en rodajas finas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc
Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc
El Lang & Reed 2015 Chenin Blanc-Napa Valley tiene melocotón y frutas tropicales que aparecen inmediatamente en nariz, con el toque necesario de panal (el carácter varietal tradicional), y una menor expresión de manzana y cítricos. En boca, los aromas se reflejan y se les da una presencia aún más fuerte con notas cítricas exóticas de manzana amarilla, que le dan una acidez precisa. La textura es tierna, y los sabores se amplían con un toque de mineralidad salina, que conduce a una acidez nítida y brillante, que agrega al carácter refrescante del vino. Florecerá y ganará en complejidad con más tiempo de botella.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
Revista