Salsa de Tomate Fresco (Pico de Gallo)

Name: Salsa de Tomate Fresco (Pico de Gallo)
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO hasta 3 tomates medianos frescos, sin tallos; 1 2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas; 2 (mequite, nogal o aliso) chiles serranos o 1 chile jalapeño (tallos, costillas, semillas quitadas), menos o más al gusto; 1 Jugo de lima; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro picado; 1 Para cada uno. Sal y pimienta al gusto; 1 pizca Orégano seco con una pizca (desmenúelo en los dedos antes de agregarlo), más al gusto; 1 pizca Pizca de comino molido, más al gusto

Salsa de Tomate Fresco (Pico de Gallo) requiere aproximadamente 6 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 3 y cuesta 69 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana sin gluten, sin lácteos, paleolítica y ovo lacto tiene 38 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Esta receta es del agrado de 708 gastrónomos y cocineros. Esta receta de Simply Recipes requiere sal y pimienta, cebolla, chiles serranos y jugo de lima. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta partitura es mejorable. Similar recetas Pico de Gallo: Salsa de Tomate Fresco, Salsa de Tomate Fresca y Saludable Fácil-Pico de Gallo de Weight Watcher's, y Pico de Gallo-Salsa fresca.

Instrucciones

Prepara los ingredientes: Pica los tomates, los chiles y las cebollas. Tenga mucho cuidado al manipular los chiles. Use guantes desechables o lávese bien las manos con agua caliente y jabón después de manipularlos y evite tocarse los ojos durante varias horas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Tomate

Cebolla

Agua

Aparta algunas de las semillas de los pimientos. Si la salsa no está lo suficientemente caliente, puede agregar unas cuantas para más calor.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Dientes De Ajo

Semillas

Coloque todos los ingredientes en el tazón de un procesador de alimentos equipado con la cuchilla. Pulse solo unas pocas veces, lo suficiente para picar finamente los ingredientes y no lo suficiente para puré. Si no tiene un procesador de alimentos, puede cortar en dados finos a mano.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Colocar en un bol para servir.

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir sal y pimienta al gusto. Si los chiles hacen que la salsa esté demasiado caliente, agregue un poco más de tomate picado. Si no está lo suficientemente caliente, agregue cuidadosamente algunas de las semillas de los chiles o agregue un poco más de comino molido.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Comino Molido

Pimienta De Chile

Tomate

Dientes De Ajo

Semillas

Deje reposar la salsa durante una hora (a temperatura ambiente o fría) para que los sabores se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Sirva con papas fritas, tortillas, tacos, burritos, tostadas, quesadillas, frijoles pintos o negros. La salsa se mantendrá refrigerada por hasta 5 días.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Negros

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Tostadas

Fritas

Dientes De Ajo

Equipo

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

hasta 3 tomates medianos frescos, sin tallos 1

2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas 2(mequite, nogal o aliso)

chiles serranos o 1 chile jalapeño (tallos, costillas, semillas quitadas), menos o más al gusto 1

Jugo de lima 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro picado 1Para cada uno.

Sal y pimienta al gusto 1pizca

Orégano seco con una pizca (desmenúelo en los dedos antes de agregarlo), más al gusto 1pizca

Pizca de comino molido, más al gusto

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para el Pico De Gallo. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.