Salsa de Tomate Fresco al Estilo Griego
La Salsa de Tomate Fresco al Estilo Griego es una lacto ovo vegetariano receta con 6 porciones. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 499 calorías, 16g de proteína, y 17g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. 9 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de ajo, tomates cherry, aove y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como salsa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 83%. Recetas similares son Penne Con Salsa De Tomate Al Estilo Griego, Penne al Estilo Griego con Tomates Frescos, Queso Feta y Eneldo, y Pescado al Horno al Estilo Griego: Fresco, Sencillo y Delicioso.
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande de agua con sal para la pasta.
Caliente el AOVE en una sartén o olla grande con tapa hermética a fuego medio a medio-alto. Derretir la mantequilla en el aceite. Cuando la mantequilla comience a formar espuma, agregue el orégano, el ajo y la cebolla y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el vino y cocine por 1 minuto.
Agregue los tomates y sazone con sal y pimienta. Tape y cocine hasta que los tomates hayan reventado y la salsa esté espesa, de 12 a 15 minutos.
Mientras tanto, agregue la pasta al agua hirviendo y cocine hasta que esté al dente. Reserva 1/2 taza del líquido de cocción, luego escurre la pasta.
Revuelva la salsa, luego agregue el queso feta y cocine hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto.
Agregue la pasta y el líquido de cocción reservado y mezcle para combinar, de 1 a 2 minutos. Cubra con la menta y el perejil, y sirva.