Salsa de Tomate al Curry de Coco
La salsa de tomate al Curry de Coco es sin gluten y vegano salsa. Esta receta sirve 4 porciones con 379 calorías, 6g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes azúcar, aceite de canola, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida india. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bastante bueno. Similar recetas Salsa de Curry de Tomate y Coco de Cordero, Cerdo Asado a Fuego Lento con Salsa de Curry de Coco, Tortillas de Maíz, Salsan de Tomate Fresco sobre Arroz Basmati, y Fletán a la Parrilla con Salsa de Curry de Maíz y Coco y Chutney de Tomate Cherry a la Parrilla.
Instrucciones
En una cacerola grande, calienta el aceite hasta que brille.
Agregue la cebolla, el ajo, el jalapeo y el jengibre; cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que se ablande, durante 5 minutos.
Agregue el polvo de curry y cocine hasta que esté fragante, 1 minuto.
Agregue los tomates y sus jugos, la leche de coco y el azúcar; lleve a ebullición. Sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese ligeramente, durante 20 minutos. Agregue el cilantro y transfiéralo a un tazón.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es David & Nadia Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 36 dólares.
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David y Nadia Chenin Blanc
Chenin Blanc de Swartland se centra una vez más en varios Viñedos Viejos, que van desde las plantaciones de 1962 hasta 1982 y se basan en granito del Paardeberg, mezclado con esquisto/esquisto del este, arcilla del norte y hierro de las partes occidentales de Swartland. Las vides de arbusto cultivado en tierra seca resistieron la prueba del tiempo y muestran la última razón por la que Chenin Blanc es su enfoque principal en Swartland. Manojo entero prensado y fermentado de forma natural, madurado durante 11 meses en barricas viejas de roble francés neutro.