Salsa de Manzana Asada y Tomate

Name: Salsa de Manzana Asada y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 dientes de ajo, sin pelar; 3 manzanas verdes, como la abuela Smith, en cuartos; 1 chile jalapeño, sin tallo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 3 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates, pelados y enjuagados; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla blanca

La salsa de Manzana asada y Tomatillo podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 239 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 1 1.71 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tiene aceite de oliva, tomates, chile jalapeño y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de Tomate Asado y Manzana, Quesadillas de Carne con Tomate Asado y Salsa de Manzana, y 10 Salsa de Tomate y Tomate Asado con Aceitunas Verdes para recetas similares.

Instrucciones

1 Precalienta el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga los tomates, 2 de las manzanas, la cebolla,el ajo y el chile jalapeño en una bandeja para hornear con borde. Mezcle con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase hasta que los matillos se ablanden y se carbonicen ligeramente, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomates

Manzana

Ajo

Pimienta De Chile

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

3 Pele el ajo, luego transfiera todos los ingredientes a ablender y haga un puré hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Sal

4 Corte la manzana restante en cubos de 1/4 de pulgada y revuelva la salsa antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Dientes De Ajo

Reimpreso con permiso de Mexican Made Easy: Everyday Ingredients, Extraordinary Flavor por Marcela Valladolid, © 2011 Clarkson Potter, una división de Random House, Inc.MARCELA VALLADOLID es la anfitriona de Relatos con Sabor de Discovery Travel y Living, que se transmite en todos los países de América Latina y en Discovery Familia en los Estados Unidos. Criada en Tijuana, México, asistió al Instituto Culinario de Los Ángeles y más tarde a la Escuela de Cocina Ritz-Escoffier en París. Ex editora/probadora de recetas en la revista Bon Appétit, se hizo ampliamente conocida después de aparecer como concursante en The Apprentice: Martha Stewart. Ella y su pequeño hijo dividen el tiempo entre Tijuana y San Diego.

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

dientes de ajo, sin pelar 3

manzanas verdes, como la abuela Smith, en cuartos 1

chile jalapeño, sin tallo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 3camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates, pelados y enjuagados 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla blanca

Vino recomendado: Pinot Noir, Rosa Brillante, Riesling

Pinot Noir, rosado espumoso y Riesling son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.