Salsa de curry básica

Olvídate de salir a comer o de pedir comida para llevar cada vez que te apetezca comida india. Prueba a hacer salsa de curry básica en casa. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y entera de 30 tiene 739 calorías, 14g de proteína, y 44g de grasa por porción. Para $2.91 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. 19 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A algunas personas les gustó mucho esta salsa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra jengibre de raíz de perilla, pasta de curry de madras, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 94%, lo cual es estupendo. Tratar El Curry de Pollo Básico, Curry Indio Básico con Paneer, y Curry de Pollo Malasio rápido (ft. A1 Salsa de Curry Instantáneo de Carne) para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande y poco profunda. Agregue las cebollas y cocine durante 10 minutos o hasta que estén suaves. Agregue el ajo y el jengibre, luego cocine durante 2 minutos más, observando que el ajo no se queme. Agregue la pasta de curry y cocine durante otro minuto.
Ahora vierte 1 litro de agua fría, los tomates y 1 cucharadita de sal. Darle un buen revolver y llevar a ebullición. Cocine la salsa a fuego alto durante unos 10 minutos, o hasta que el líquido se haya reducido en un tercio. Se mantendrá durante 1 semana en la nevera o se congelará hasta 2 meses.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Ensayo Chenin Blanc
El Ensayo Chenin Blanc es una mezcla blanca de cuerpo medio hecha de la variedad blanca de Sudáfrica, Chenin Blanc. El Chenin Blanc le da a los vinos sus aromas de ensalada de frutas, guayaba y melón y una acidez refrescante. Algunos sur se encuentran en los menos durante unos meses se suma a la complejidad y el cuerpo. Un toque de Viognier aromático complementa la estructura frutal con algunos toques florales. El vino es perfecto por sí solo como aperitivo en el porche en un caluroso día de verano. El Chenin Blanc combina bien con una amplia gama de alimentos, especialmente sushi, ostras, curry asiático, platos agridulces y ensaladas de verano.Mezcla: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier