Salsa de Chipotle de Ciruela

Name: Salsa de Chipotle de Ciruela
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 80
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 2 (invierno) Condimento de chipotle suroeste; 4 clavo ajo, prensado; 8 tarros enlatados de media pinta con tapas y anillos; 1 chile jalapeño, finamente picado (retire las semillas para obtener un sabor más suave si lo desea); 1 1 libra de calabacín, saborizante de humo líquido (opcional); 1 cebolla finamente picada; 5 Cebolla Amarilla Mediana, Picada ciruelas muy maduras, deshuesadas o según sea necesario; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) condimento de ajo asado; 7 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada azúcar blanco

La salsa Chipotle de ciruela podría ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de salsa. Esta receta sirve para 80. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 87 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 46 esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano frascos de conservas de media pinta, saborizante de humo líquido, ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Costillas de Cerdo a la Barbacoa con Chipotle y Ciruela, Pollo Chipotle a la Parrilla con Salsa de Crema de Chipotle-SRC, y Tofu Frito Con Salsa de Ciruelas Asiáticas o Salsa de Maní Tailandesa para recetas similares.

Instrucciones

Coloca las ciruelas, unas cuantas a la vez, en un colador sobre un tazón grande. Con las manos enguantadas, exprima las ciruelas en el colador, forzando el jugo a través de los orificios del colador. Deseche la pulpa gastada y repita para producir 8 tazas de jugo de ciruela.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Ciruela

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Vierta 3/4 taza de jugo de ciruela en una cacerola pequeña con ajo y cebolla, coloque a fuego medio y hierva. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jugo

Cebolla

Ciruela

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierte la mezcla de jugo y cebolla en una olla grande y agrega las 7 1/2 tazas restantes de jugo de ciruela. Agregue el azúcar, el vinagre de sidra de manzana, el condimento Southwest chipotle, el condimento de ajo asado, el chile jalapeño, la sal y el saborizante de humo líquido hasta que el azúcar y la sal se hayan disuelto. Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio, reduzca el fuego a fuego lento y cocine la salsa hasta que espese, aproximadamente 1 1/2 horas. Revuelva con frecuencia para evitar que se queme.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Sidra De Manzana

Condimento

Chile Jalapeño

Ajo Asado

Humo Líquido

Jugo

Cebolla

Salsa

Azucarera

Ciruela

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Esteriliza los frascos y las tapas en agua hirviendo durante al menos 5 minutos. Empaque la salsa en los frascos esterilizados calientes, llenando los frascos a 1/4 de pulgada de la parte superior. Pasa un cuchillo o una espátula fina por el interior de los frascos después de llenarlos para eliminar las burbujas de aire. Limpie los bordes de los frascos con una toalla de papel húmeda para eliminar cualquier residuo de comida. Cubra con tapas y atornille los anillos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espátula

Cuchillo

Coloca una rejilla en el fondo de una olla grande y llénala hasta la mitad con agua. Lleve a ebullición a fuego alto, luego baje con cuidado los frascos a la olla con un soporte. Deja un espacio de 2 pulgadas entre los frascos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta más agua hirviendo si es necesario hasta que el nivel del agua esté al menos 1 pulgada por encima de la parte superior de los frascos. Lleve el agua a ebullición, cubra la olla y procese durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los frascos de la olla y colóquelos sobre una superficie de madera o cubierta de tela, a varias pulgadas de distancia, hasta que se enfríen. Una vez frío, presione la parte superior de cada tapa con un dedo, asegurándose de que el sello esté apretado (la tapa no se mueve hacia arriba o hacia abajo en absoluto). Guárdelo en un lugar fresco y oscuro.

Equipo que necesitarás

Olla