Acelgas Suizas calientes y con queso y Salsa de Ajo Asado podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 27g de grasa y un total de 294 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.28 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Una mezcla de crema, aceite de oliva, acelgas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Garbanzos Asados Y Ajo Con Acelgas, Garbanzos asados y Ajo con Acelgas, y Garbanzos Asados y Ajo con Acelgas para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta el horno a 375 ° F y coloca una rejilla en el medio.Pele las cáscaras exteriores sueltas de la cabeza del ajo y corte el cuarto superior para exponer los dientes.
Ingredientes que necesitarás
Clavo
Ajo
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque la cabeza cortada hacia arriba en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para encerrarla, y rocíe 1 cucharada de aceite sobre el ajo. Junte los lados de la lámina y dóblela firmemente para sellarla en un paquete.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
3
Coloque el paquete en una fuente para hornear de 1 cuarto de galón (luego usará el mismo plato para hornear la salsa) y ase hasta que los dientes de ajo estén dorados y muy tiernos, aproximadamente de 45 a 50 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
Chapuzón
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
4
Retire el paquete del plato, ábralo con cuidado y déjelo a un lado para que se enfríe. Coloca el molde para hornear a un lado.Mientras el ajo está asado, pica la chalota en dados pequeños y colócala en un tazón mediano. Lavar las acelgas y quitar los tallos. Trocee los tallos en dados medianos y colóquelos en el tazón con las chalotas; reserve. Apilar las hojas y cortarlas en trozos gruesos; reservar. Triture la fontina en los agujeros grandes de un rallador de cajas (debe tener aproximadamente 1 taza); reserve.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Queso Fontina
Ajo
Acelgas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Ralladora
Tazón
5
Coloque los piñones en una bandeja para hornear y tueste en el horno (mueva el ajo a un lado) hasta que estén dorados, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Piñones
Ajo
Tostada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
6
Transfiera las nueces a una tabla de cortar para que se enfríen, aproximadamente 2 minutos. Picar finamente y transferirlos a un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Nuez
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Tazón
7
Agregue 1 cucharada de aceite y el panko y, con los dedos, mezcle hasta que se combinen uniformemente;reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pan Rallado Panko O Harina De Matzá
Aceite De Cocina
8
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue la chalota y los tallos de acelgas, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Chalotes
Acelgas
10
Agregue las hojas de acelga, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se marchiten, aproximadamente 4 minutos; retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Acelgas
11
Transfiera la mezcla de acelgas a una tabla de cortar, corte finamente y vuelva a la sartén; reserve.Cuando el ajo esté lo suficientemente frío como para manejarlo, exprima los dientes asados de sus pieles en la sartén con la mezcla de acelgas. Con una espátula, aplasta los dientes de ajo contra el lado de la sartén y revuelve en la mezcla de acelgas para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Clavo
Acelgas
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Sartén
Espátula
12
Agregue la fontina, el queso crema, la crema agria, la sal y la pimienta medidas y revuelva hasta que la mezcla se combine uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Queso Crema
Crema Agria
Queso Fontina
13
Transfiera a la fuente para hornear reservada y cubra con la mezcla de panko y piñones.
Ingredientes que necesitarás
Piñones
Pan Rallado Panko O Harina De Matzá
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
14
Hornee hasta que la parte superior esté dorada, los bordes estén burbujeando y la salsa se caliente por completo, aproximadamente 20 minutos.