Salmón y Verduras Carbonizados al estilo Tandoori

Name: Salmón y Verduras Carbonizados al estilo Tandoori
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo espárragos, recortados o una cabeza de brócoli, cortados en lanzas y escaldados durante 2 minutos en agua hirviendo con sal; 1 pequeño chile picante, en rodajas (opcional); 2 (puede ser o desnatar) Garam Masala; 2 (puede ser o desnatar) dientes medianos de ajo, rallados (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre recién rallado; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 2 filete filetes de salmón sin piel, aproximadamente 6 onzas cada uno; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite vegetal, además de más para la parrilla si se asa a la parrilla

El salmón carbonizado al estilo Tandoori y las verduras podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 482 calorías, 46g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 2 y cuesta $5.32 por porción. 91 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra una cabeza de brócoli, yogur, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el yogur natural, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Tratar Filetes de Salmón Crock Pot y Verduras al Estilo Asiático, Verduras de Verano Carbonizadas, y Verduras de Verano Carbonizadas + Regalo para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, mezcle el yogur, el jengibre, el ajo, el chile, el Garam Masala, 1 cucharada de aceite vegetal y la sal al gusto. Seque el salmón con una toalla de papel y cúbralo con la mezcla de yogur. Mezcle los espárragos o el brócoli escaldado en el mismo tazón para cubrir con el yogur también. Tapar con papel de plástico y marinar en la nevera durante 15 minutos. Mientras tanto, precalienta una sartén o parrilla a fuego alto, o precalienta la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Garam Masala

Espárragos

Brécoles

Ajo

Jengibre

Salmon

Yogur

Pimienta De Chile

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Toallas De Papel

Sartén Para Asar

Pollos De Engorde

Parrilla

Tazón

Si la parrilla, engrase ligeramente la parrilla con aceite vegetal. Limpie el exceso de adobo, luego agregue el salmón y las verduras y los cuartos de limón a la parrilla. Asa el salmón hasta que esté bien carbonizado por ambos lados y medio en el centro, de 3 a 4 minutos por cada lado, quitando los espárragos o el brócoli y el limón a medida que se ablande (aproximadamente 5 minutos en total para las verduras).

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Vegetal

Espárragos

Brécoles

Marinar

Salmon

Limón

Equipo que necesitarás

Parrilla

Espolvorear con cilantro roto y servir con rodajas de limón en una cama de arroz.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Arroz

Si usa la parrilla, cubra una bandeja para hornear con pergamino. Coloque el salmón (sin necesidad de limpiar el adobo adicional) y los cuartos de verduras y limón en una sola capa en la bandeja para hornear, extiéndalos tanto como sea posible.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Marinar

Salmon

Extender

Limón

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Coloque debajo de la parrilla durante 10 a 12 minutos para el salmón medio a bien hecho. Colocar sobre una cama de arroz y cubrir con cilantro roto.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Salmon

Arroz

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

1manojo

espárragos, recortados o una cabeza de brócoli, cortados en lanzas y escaldados durante 2 minutos en agua hirviendo con sal 1pequeño

chile picante, en rodajas (opcional)2(puede ser o desnatar)

Garam Masala 2(puede ser o desnatar)

dientes medianos de ajo, rallados (aproximadamente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre recién rallado 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural 2filete

filetes de salmón sin piel, aproximadamente 6 onzas cada uno 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite vegetal, además de más para la parrilla si se asa a la parrilla

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.