Salmón glaseado De Albaricoque Con Bokchoy
Salmón glaseado con Albaricoque con Bokchoy es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 2 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 29g de grasa y un total de 524 calorías. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 16 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Dirígete a la tienda y compra ajo, sal y pimienta, arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Salmón Glaseado de Albaricoque y Chile, Salmón Glaseado con Canela y Albaricoque, y Salmón Glaseado de Albaricoque y Dijon para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el arroz. Precaliente el horno a 375 grados. En un tazón pequeño, combine las conservas de albaricoque, la cucharadita restante de salsa de soja y 1 cucharadita de aceite y reserve.
Caliente aproximadamente 1 cucharada de aceite en una cacerola ancha, de fondo grueso y apta para el horno y agregue el ajo una vez que comience a estallar.
Agregue la col china y saltee durante aproximadamente 2 minutos.
Retirar de la sartén y limpiar a fondo.
Agregue otra cucharada de aceite y coloque los filetes de salmón hacia abajo, con la piel hacia arriba.
Deje que se dore durante 1-2 minutos. Voltea y cepilla la salsa de albaricoque por el lado dorado.
Transfiera al horno para que se cocine, aproximadamente 5 minutos (dependiendo del tamaño de los filetes).
Servir junto con el bokchoy sobre el arroz al vapor.La Calculadora de costes(para 2 porciones)2 filetes de salmón (alrededor de 1 lb, en $198/12 libras): $16.501 cabeza bok choy (a $2.50/manojo de 3 de Phillips de la Granja de servidores): $0.841 cucharada de conserva de albaricoque (en $6/frasco pequeño): $0.801 diente de ajo, salsa de soja, el aceite, la sal, la pimienta, el arroz por porción: $1.00 Total: $19.14 de la Salud Factor de
Seis puntos de brownie: Este plato sin duda mojará su silbato si está buscando comer carne, ya que es rico y graso, con mucho sabor. Esa es la naturaleza del salmón rojo salvaje, pero junto con él viene mucha proteína y la mayor concentración de ácidos grasos omega-3 en lo que respecta a los mariscos, donde prevalece este valioso nutriente. La col china suave ayudará a nivelar todo el colesterol, también, con su abundante vitamina C, Vitamina A y calcio. Especialmente cuando preparas esto con más col china que el pescado, o cualquier otra cosa en el plato.Factor Verde
Seis hojas de arce: Si no eres del Noroeste del Pacífico, aún puedes obtener salmón recién capturado. Pero esta región es la única pesquería sostenible para la especie, según Seafood Watch. La mayor parte del salmón se cría hoy en día, lo que puede dar lugar a todo tipo de banderas rojas de salud y seguridad alimentaria (además de no tener un sabor tan bueno). Notarás el elevado precio de este salmón, porque no lo es. Mientras que el ajo y la col china eran hallazgos del mercado de agricultores locales, el resto eran artículos de despensa puramente (no locales), como el arroz seco.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Hanna Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.