Salmón Escalfado en Salsa de Tomate y Chile

Name: Salmón Escalfado en Salsa de Tomate y Chile
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: América
Ingredients: 1 chili; 3 dientes de ajo; 1 cm jengibre; 1 hierba de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de soja ligera; 2 filete filetes de salmón; 3 cebolletas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 tira de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado; 1 cubo de caldo de verduras

Salmón Escalfado en Salsa de Tomate y Chile es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.85 por porción. Una porción contiene 338 calorías, 37g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida americana. Una mezcla de chile, salsa de soja, cubo de caldo de verduras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Salmón Escalfado Con Salsa De Tomate y albahaca, Salmón Frito En Sartén Con Salsa De Chile Cal Caliente), y Salmón Escalfado Con Mantequilla Y Salsa De Tomate Caliente para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

chili 3

dientes de ajo 1

cm jengibre 1

hierba de limón 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de soja ligera 2filete

filetes de salmón 3

cebolletas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 tira de cáscara de limón 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado 1

cubo de caldo de verduras

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.