Salmón Escalfado con Verduras de Primavera

Name: Salmón Escalfado con Verduras de Primavera
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria cortada en juliana; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerro cortado en juliana, partes blancas y verdes (aproximadamente 1 grande); 2 ramitas de perejil; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta rosa recién molidos; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Salmón Escalfado con Verduras de Primavera

El salmón escalfado con verduras de primavera podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.46 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 11g de grasa y un total de 299 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Diríjase a la tienda y recoja agua, granos de pimienta rosa, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Primavera será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Con una espátula puntuación de 88%, este plato es excepcional. Tratar Pollo Escalfado con Coco preparado con Verduras de Primavera y Anacardos, Falafels con salsa picante de tomate y anacardo y verduras escalfadas de primavera, y Salmón Escalfado Mirin con Ensalada de Primavera para recetas similares.

Instrucciones

Combine el agua, el vino y los siguientes 6 ingredientes en un horno holandés grande. Llevar la mezcla a ebullición. Cocine a fuego lento, sin tapar, a fuego medio durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Vino

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire la hoja de laurel y el perejil; deséchelo. Mantenga la mezcla a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Perejil

Baje cuidadosamente el pescado en la sartén. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pescado del líquido de la caza furtiva y colóquelo en tazones de pasta individuales poco profundos. Mezcle la sal en el líquido de cocción furtiva y vierta la mezcla uniformemente sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

jamón entero para tachonar 11 libra de calabacín,

granos de pimienta negra recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahoria cortada en juliana 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

puerro cortado en juliana, partes blancas y verdes (aproximadamente 1 grande)2

ramitas de perejil 11 libra de calabacín,

granos de pimienta rosa recién molidos 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón (aproximadamente 1 pulgada de grosor)11 libra de calabacín,

(ya sea o regular)9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla.

El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.

The 2017 Chardonnay is vibrant and rich with enticing aromas that lead to a firm core of pear, apple and apricot flavors shaded by lightly-spiced oak. On the palate, the wine offers layer upon layer of lingering flavors. The wine highlights varietal purity with elegance and freshness on the palate.The Chardonnay was picked from 4 to 31-year-old vinesfrom select portions of nine vineyard blocks, which areplanted at an elevation of 1,413-1,494 feet. This year’s selection comprised of 10 Chardonnay clones—nine Burgundian and the acclaimed Heritage Weimer Selection—that together create the complexity in aromatics andflavors we seek for our Mountain Select Chardonnay.