Salmón en la Montaña de Puré

Name: Salmón en la Montaña de Puré
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 30 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (despojado del tallo); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath crema de rábano picante; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mirin (vino de arroz dulce); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada rallada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 750 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patata; 800 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino (solo parte verde) o 1 cucharada de cebolleta, picada para decorar (solo parte verde)

Salmón en la Montaña de Puré

El salmón en la montaña del puré podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 500 calorías, 45g de proteína, y 23g de grasa. Para $4.94 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes papas, mirin, cebolleta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Salmón especiado con puré de cilantro, Salmón con puré de puerros y chirivía, y Salmón con Puré de Apio y Mostaza.

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)301 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

(despojado del tallo)1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 2Trozos de caramelo de la barra Heath

crema de rábano picante 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 12 cucharaditas de ajo en polvo

mirin (vino de arroz dulce)1Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada rallada 12 cucharaditas de ajo en polvo

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 7501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patata 8001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón 12 cucharaditas de ajo en polvo

cebollino (solo parte verde) o 1 cucharada de cebolleta, picada para decorar (solo parte verde)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.