Salmón de Almendras Asiáticas
El salmón de almendras asiáticas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 19g de grasa y un total de 356 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.85 por porción. 21 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Si tienes guisantes para la nieve, cebollas verdes, almendras ralladas de macetas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las migas de pan panko, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Manzana Caramelizada como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Tratar Salmón con Col China, Salsa Asiática y Huevas de Salmón, Ensalada Asiática de Pollo con Almendras, y Salmón Asiático para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 204°.
Mezcle las papas con la mitad del aderezo; extiéndalas sobre una bandeja para hornear cubierta de aluminio rociada con aerosol para cocinar.
Hornear de 20 a 25 min. o hasta que las papas estén crujientes y tiernas.
Retirar del horno. Coloca las papas con una cuchara en la mitad de la bandeja para hornear.
Mezcle el pan rallado, las nueces y la mitad de las cebollas en un plato poco profundo.
Vierta el aderezo restante en un plato poco profundo separado.
Sumerge el pescado, 1 filete a la vez, en el aderezo, luego en la mezcla de miga, girando para cubrir uniformemente ambos lados de cada filete con cada ingrediente.
Colóquelo en una bandeja para hornear junto a las papas.
Hornear de 12 a 15 min. o hasta que las papas estén tiernas y los copos de pescado sean fáciles con un tenedor. Unos 5 min. antes de que las papas y el pescado estén listos, caliente la salsa teriyaki en una sartén mediana a fuego medio.
Agregue los pimientos y los guisantes de nieve; saltee hasta que estén tiernos y crujientes.
Sirva el pescado con la mezcla de papas y pimienta.
Espolvorear con las cebollas restantes.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.