Salmón con Jengibre y Soja

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Salmón con Jengibre y Soja

Salmón con Jengibre y Soja

Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos y pescatarian recetas para tu caja de recetas, el Salmón con Jengibre y Soja podría ser una receta que deberías probar. Este plato principal tiene 289 calorías, 25g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, filetes de salmón, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 199 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 20 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 93%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Salmón con Jengibre y Soja, Salmón con soja y jengibre, y Salmón de Soja con Jengibre.

Instrucciones

1
Frota el salmón con aproximadamente 1 cucharada de azúcar morena. Espolvorea ligeramente con pimienta de limón y ajo en polvo; frota el condimento en el pescado.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Azúcar MorenaAzúcar Morena
SalmonSalmon
PescadoPescado
2
En una cacerola pequeña a fuego medio, vierta la salsa de soja y el aceite de oliva. Agregue el jengibre y el azúcar morena restante, la pimienta de limón y el ajo en polvo. Llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se haya disuelto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Pimienta De LimónPimienta De Limón
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Salsa De SojaSalsa De Soja
JengibreJengibre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Retira del fuego y agrega el jugo de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
4
Coloque el pescado y la marinada en una bolsa de plástico con cierre hermético, selle y refrigere durante la noche o durante al menos 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
5
Precaliente el asador.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
6
Coloque el pescado en un molde para hornear forrado con papel de aluminio. Reserva el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Ase el pescado con la piel hacia arriba, 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
8
Retire del horno, retire la piel con pinzas. Unte con la marinada, regrese al horno y ase 2 minutos más. Voltea el pescado y ásalo a la parrilla hasta que se desmenuce fácilmente, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
HornoHorno
9
Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el Salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 30 dólares.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Notas maduras de cereza oscura, grosella roja y chocolate preceden notas saladas de tomillo silvestre, brezo y tierra. Los taninos flexibles que llenan la boca dan profundidad al paladar, mientras que la frescura y la acidez de las bayas rojas retienen una longitud, concentración y equilibrio encantadores.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud30
Revista
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