Salmón Con Batatas Festoneadas
El salmón Con Batatas Festoneadas es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos receta con 6 porciones. Una porción contiene 276 calorías, 22g de proteína, y 9g de grasa. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jugo de naranja, sal, raíz de jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la raíz de jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Salmón Con Batatas Festoneadas, Batatas Festoneadas, y Batatas Festoneadas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados.
Combine las batatas, la cebolla, el jengibre,el jugo, 2 cucharadas. mermelada, margarina y sal.
Coloque en una cazuela de 9 por 13 pulgadas, rociada con aerosol para cocinar.
Hornear, tapado, durante 40 minutos.
Retirar del horno; cubrir con salmón.
Cepille el pescado con 1 Cucharada reservada. mermelada; moler sobre pimienta. Vuelva al horno sin tapar y hornee de 10 a 12 minutos, hasta que el pescado esté listo a su gusto.
Decorar con almendras y perejil.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
![Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía]()
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.