Salmón Cocido en Sartén con Salsa de Jengibre y Lima y Cacahuetes

Salmón Cocido en Sartén con Salsa de Jengibre y Lima y Cacahuetes
El salmón cocido en sartén con salsa de Jengibre y Lima y Cacahuetes podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 466 calorías, 38g de proteína, y 28g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.89 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra chiles de aves tailandesas, filetes de salmón, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Salmón Glaseado con Miel en Sartén con Mantequilla Dorada y Salsa de Lima, El Mejor Salmón que he Comido, Salmón a la Sartén con Tomate de Cereza y Salsa de Jengibre, y Sartén de Salmón a Fuego Lento con Salsa Cremosa de Cilantro y Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego moderado. Cocine los filetes de salmón (2 piezas a la vez), hasta que estén dorados y recién hechos, de 3 a 4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor. Unos 2 minutos antes de que el salmón esté listo, agregue las rodajas de ajo al aceite para darle sabor al pescado. (Si los filetes están gruesos, tapar y cocer unos minutos más.)
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Delgado-Delgado-
Ajo Goya®Ajo Goya®
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Retirar el salmón y el ajo y escurrir sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
3
Combine el pepino con la albahaca en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Coloque una pequeña cantidad de la mezcla de pepino en platos individuales. Coloca el filete de salmón por encima y decora con la mezcla de pepino y espolvorea unos trozos de ajo cocido por encima.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Ajo Goya®Ajo Goya®
5
Rocíe con 2 cucharadas de la salsa de Jengibre y Lima, cubra con cacahuetes y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Ajo BlanqueadoAjo Blanqueado
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
6
Combine el ajo, los chiles, el azúcar, el jengibre, la salsa de pescado, el jugo de lima y el agua en un tazón pequeño y revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Deje que los sabores se desarrollen dejando la salsa a un lado durante 30 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
Revista