Salmón Caramelizado con Salsa de Cereza

Salmón Caramelizado con Salsa de Cereza
Salmón Caramelizado con Salsa de Cereza podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Para $4.52 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 319 calorías, 34g de proteína, y 11g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes a mano cáscara de naranja, azúcar morena, pimienta molida gruesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 88%, este plato es tremendo. Tratar Salmón Glaseado con Cereza Ácida y Miel con Salsa de Cereza Ácida Rústica, Salmón A la Parrilla Con Salsa De Cereza, Piña y Mango, y Salmón con Salsa de Mandarina y aguacate para recetas similares.

Instrucciones

1
Descongelar el pescado, si está congelado. Mezcle el azúcar morena, la cáscara de naranja y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
HombroHombro
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
2
Coloque el pescado, con la piel hacia abajo, en una sartén poco profunda. Frote la mezcla de azúcar sobre el pescado. Cubra y refrigere de 2 a 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Retire el pescado de la sartén, escurriendo los jugos.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en una parrilla de gas a fuego medio o en una parrilla de carbón a 4 a 6 pulgadas de brasas medianamente calientes. Asa a la parrilla durante 20 a 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente. No gire a los peces.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
5
Mientras tanto, mezcle el mango o la papaya, las cerezas, la menta, el vinagre y el pimiento rojo. Vierta la salsa de frutas sobre el pescado caliente.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
2 Paquetes (3 Onzas) De Bizcochos De Soletilla2 Paquetes (3 Onzas) De Bizcochos De Soletilla
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Piña NormalPiña Normal
1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Dientes De AjoDientes De Ajo
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
6
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud95
Revista