Salmón Asiático
El salmón asiático podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 304 calorías, 36g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $4.06 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene cebollas verdes, jengibre, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salmón con Col China, Salsa Asiática y Huevas de Salmón, Salmón Asiático de Eli, y Salmón Asiático para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 425 ° F. Cubra la sartén de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio; rocíe el papel de aluminio con aerosol para cocinar.
En una cacerola de 2 cuartos, mezcle la salsa teriyaki, las conservas, el agua, el aceite, la raíz de jengibre, la mostaza y el ajo.
Calentar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento sin tapar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese ligeramente.
Enjuague los filetes de salmón; séquelos con toallitas de papel.
Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en la sartén. Vierta 1/2 taza de la mezcla de salsa sobre el salmón.
Hornee sin tapar de 20 a 25 minutos, girando la sartén después de 10 minutos, hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Mientras tanto, calienta el resto de la mezcla de salsa hasta que hierva. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento sin tapar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese y se reduzca a aproximadamente 1/2 taza.
Transfiera cuidadosamente el salmón a un plato para servir.
Rocíe con la mezcla de salsa espesa.
Espolvorear con cebollas y semillas de sésamo.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
![Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso]()
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.