Salmón a la Sartén y Vieiras con Pesto de Macadamia y Cilantro

Name: Salmón a la Sartén y Vieiras con Pesto de Macadamia y Cilantro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de nuez de macadamia, o más según sea necesario; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas envasadas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco aderezo de limón y pimienta; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 8 camarones y venas sal kosher al gusto; 1 limón, rallado y jugo; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible trozos de nuez de macadamia sin sal; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón, con piel; 16 grande (U-10) vieiras, extirpado el tendón

Salmón a la sartén y Vieiras con Macadamia-Pesto de Cilantro requiere alrededor 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 176 calorías, 9g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tiene trozos de nuez de macadamia, vieiras, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Tratar Salmón a la Brasa con Pesto de Cilantro-Pepito, Salmón Cocido en Sartén con Semillas de Calabaza-Pesto de Cilantro, y Salmón Cocido En Sartén Con Semillas De Calabaza-Pesto De cilantro para recetas similares.

Instrucciones

Prepare el pesto de macadamia y cilantro colocando nueces de macadamia, cilantro, cebolla verde, jengibre, ajo, jugo de limón, ralladura de limón y aceite de nuez de macadamia en el tazón de una licuadora. Haga un puré hasta que esté suave, agregue más aceite si es necesario; sazone al gusto con sal kosher.

Ingredientes que necesitarás

Nueces De Macadamia

Cebollas Verdes

Sal Kosher

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

1 Kg De Tortillas De Maíz

Ajo

Jengibre

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Caliente dos sartenes muy grandes a fuego medio-alto con dos cucharadas de aceite cada una hasta que se fumen. Sazone el salmón y las vieiras al gusto con sal kosher. Dore los filetes de salmón, con la carne hacia abajo, hasta que estén dorados y crujientes, durante unos 5 minutos. Voltee y cocine por el lado de la piel durante 5 minutos hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Sal Kosher

Vieira

Carne

Aceite De Cocina

Coloque el salmón cocido en platos para servir, luego dore las vieiras hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Salmon

Para servir, vierte un poco de pesto de macadamia y cilantro sobre el salmón y decora con dos trozos de vieira chamuscada.

Ingredientes que necesitarás

Nueces De Macadamia

1 Kg De Tortillas De Maíz

Vieira

Salmon

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo

Blender

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de nuez de macadamia, o más según sea necesario 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas envasadas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

jengibre fresco picado 11 cucharada de orégano seco

aderezo de limón y pimienta 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 8camarones y venas

sal kosher al gusto 1

limón, rallado y jugo 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

trozos de nuez de macadamia sin sal 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón, con piel 16grande

(U-10) vieiras, extirpado el tendón

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.