Salmón a la Parrilla con Limón y Aceite de Oliva

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salmón asado con Limón y Aceite de Oliva. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 19g de grasa y un total de 423 calorías. Para $4.45 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, filetes de salmón, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Tratar Fletán A La Parrilla Con Condimento De Oliva Verde y Quinua de Limón Picante, Salmón a la Parrilla con Limón y Parmesano, y Salmón A La Parrilla Con Limón Y Lentejas para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree los filetes de salmón uniformemente con sal y pimienta.
Coloque los filetes, la corteza de limón, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de aceite y romero en una bolsa de plástico grande con cremallera. Sella y gira para cubrir. Enfríe 30 minutos.
Retire los filetes de la marinada, desechando la marinada.
Coloque los filetes, con la piel hacia abajo, en una rejilla recubierta con aerosol para cocinar en una bandeja para asar forrada de papel de aluminio.
Ase el pescado a la parrilla a 5 1/2 pulgadas del fuego de 10 a 12 minutos o hasta que los filetes se descascaren fácilmente con un tenedor.
Coloque el arroz y la rúcula en un plato para servir; cubra con filetes.
Mezcle las 2 cucharadas restantes de jugo de limón y 1 cucharada de aceite; rocíe uniformemente sobre los filetes.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.