Salmón a la Parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment D'Espelette

Name: Salmón a la Parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment D'Espelette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, enjuagados, escurridos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado y hojas para decorar; 1 (puede ser o desnatar) sal marina gruesa y adicional para condimentar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco picado; 5 dientes de ajo; 2 prensados, 3 picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (invierno) chiles jalapeños picados (escasos) con semillas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cáscara de limón finamente rallada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Piment dEspelette Mayonesa (ver receta); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates ciruela picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente picada; 1 kilogramos filetes de salmón con piel

Salmón a la parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment D'Espelette podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 73g de proteína, 41g de grasa y un total de 819 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.71 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 12 esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de cilantro y hojas, frijoles, sal marina gruesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la sal marina gruesa, puede seguir este plato principal con el Corteza de Chocolate y Almendra con Sal Marina como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es genial. Tratar Salmón a la Parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment d'Espelette, Francés en un instante: Penne con Piment d'Espelette, y Palomitas de maíz Picantes con Piment D'Espelette y Almendras Marconan para recetas similares.

Instrucciones

Bate 1/3 taza de aceite de oliva, ajo prensado, cáscara de limón, tomillo y 1/2 cucharadita de sal marina en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Aceite De Oliva

Sal Marina

Ajo

Tomillo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque el pescado, con la piel hacia abajo, en una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Cepille el adobo sobre la parte superior y los lados del pescado. Tapar; enfriar al menos 2 horas y hasta 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el apio, los tomates, los chiles y el ajo picado. Saltee hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Vegetal

Tomate

Apio

Pimienta De Chile

Cebolla

Mezcle los frijoles negros y el comino. Reduzca el fuego a medio y cocine hasta que los sabores se mezclen, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos. Sazone al gusto con sal marina y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 2 horas antes; dejar reposar a temperatura ambiente.Rocíe la parrilla con aerosol antiadherente y prepare la barbacoa (a fuego medio-alto). Coloque el pescado, con la piel hacia arriba, en la rejilla; rocíe la piel. Ase el pescado a la parrilla de 4 a 5 minutos; dé la vuelta. Asa a la parrilla hasta que el pescado esté opaco en el centro, unos 3 minutos más, dependiendo del grosor. Vuelva a calentar los frijoles con 1/4 de taza de agua a fuego medio; mezcle el cilantro picado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Frijoles Negros

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Frijol

Comino

Agua

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque 1/2 taza de frijoles en cada plato; cubra con pescado y una cucharada de mayonesa de Piment d'Espelette; adorne con hojas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Mayonesa

Pimienta De Jamaica

Frijol

Pescado

Equipo

Batir

Tazón

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Sartén

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros, enjuagados, escurridos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio finamente picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado y hojas para decorar 1(puede ser o desnatar)

sal marina gruesa y adicional para condimentar 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo fresco picado 5

dientes de ajo; 2 prensados, 3 picados 11 libra de calabacín,

comino molido 2(invierno)

chiles jalapeños picados (escasos) con semillas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cáscara de limón finamente rallada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Piment d'Espelette Mayonesa (ver receta)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates ciruela picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja finamente picada 1kilogramos

filetes de salmón con piel

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.