Salmón Ponzu

Name: Salmón Ponzu
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Una pizca de sal y más para bordear el vaso.; 1 1 onza de repollo morado, picado; 1 Puntas de pastelería—puntas redondas n.° 4; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón sin piel; 1 1 libra de calabacín, sal marina fina; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

El salmón Ponzu podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y pescatariana tiene 408 calorías, 36g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $4.38 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes sal marina, filete de salmón, naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Salmón a la Brasa con Ponzu de Jalapeño, Rollo de Salmón Al Horno Con Salsa Ponzu Dulce, y Salmón a la Parrilla de Takashi Yagihashi y Somen Frío con Salsa Ponzu.

Ingredientes

Porciones:

Una pizca de sal y más para bordear el vaso.1

1 onza de repollo morado, picado 1

Puntas de pastelería—puntas redondas n.° 4 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 tazas de salsa de ciruelas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón sin piel 11 libra de calabacín,

sal marina fina 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.