Salmón de Tablón de Cedro con Pimienta y Miel

Name: Salmón de Tablón de Cedro con Pimienta y Miel
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 24 pulgada tablones de cedro sin tratar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Para engrasar el inserto; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 tazas de mitades de uvas verdes; 1 kilogramos filetes de salmón deshuesados y sin piel; 1 pizca sal y pimienta al gusto; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre blanco

El salmón de tablón de cedro con pimienta y miel podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $4.68 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 13g de grasa y un total de 443 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Una mezcla de jugo de piña, salsa de soja, tablas de cedro sin tratar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Tabla de Cedro, Ron, Salmón, Salmón de Tablón de Cedro, y Tabla de Cedro Salmón.

Instrucciones

Remoje los tablones de cedro en agua tibia durante 1 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue un chorrito de bourbon al agua si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Agua

Ponga a fuego lento el jugo de piña, la salsa de soja, el vinagre, el jugo de limón, el aceite de oliva y la miel en una cacerola a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue el azúcar, 1 cucharadita de pimienta negra, pimienta de cayena, pimentón y ajo en polvo. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya reducido a una consistencia de jarabe, aproximadamente 15 minutos. Coloca la salsa a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Pimienta De Cayena

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Salsa De Soja

Pimentón

Vinagre

Miel

Salsa

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloca los tablones en la rejilla. Están listos para cocinar cuando comienzan a fumar y crujir un poco.

Sazone el salmón con un poco de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Coloque los filetes sobre los tablones de cedro ahumados, cierre la tapa de la parrilla y cocine durante 10 minutos. Vierta una pequeña cantidad de salsa sobre los filetes de salmón y continúe cocinando hasta que el pescado se vuelva opaco en el centro, unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Salsa

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Sartén Para Salsa

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar morena 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 24pulgada

tablones de cedro sin tratar 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)11 libra de calabacín,

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Para engrasar el inserto 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

8 tazas de mitades de uvas verdes 1kilogramos

filetes de salmón deshuesados y sin piel 1pizca

sal y pimienta al gusto 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Santan Ema Reserve Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.