Salmón Cítrico con verduras con Ajo

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Salmón Cítrico con verduras con Ajo

Salmón Cítrico con verduras con Ajo

Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, y pescatariano recetas para tu colección, el Salmón cítrico con verduras con ajo podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 13g de grasa y un total de 317 calorías. Para $5.36 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este plato principal. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, salsa de soja, vinagre de arroz sazonado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la corteza de naranja, puede seguir este plato principal con el Parfaits de Arándano y Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es excepcional. Similar recetas Salmón Con costra De Nueces Con Verduras Con Ajo Y Nueces, Pasta con verduras con ajo, y Hojas de Berza con Ajo.

Instrucciones

1
Combine los primeros 3 ingredientes en una bolsa de plástico con cremallera; agregue el salmón. Sellar la bolsa; marinar en el refrigerador 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Precaliente el horno a 50
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Retire los filetes de la bolsa y deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
4
Coloque los filetes, con la piel hacia abajo, en una sartén para asar poco profunda recubierta con aerosol para cocinar; cocine a 500 durante 13 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Calentar el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
6
Agregue el ajo, la sal y un paquete de espinacas; saltee 1 minuto o hasta que las espinacas se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
AjoAjo
SalSal
7
Agregue las espinacas restantes y cocine durante 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
8
Retirar del fuego; mezclar con vinagre de arroz. Coloque 2/3 taza de mezcla de espinacas en cada uno de los 4 platos; agregue 1 filete de salmón.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
EspinacasEspinacas
9
Decorar con cebolla, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
Chardonnay GEN
Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista
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