Salmón A La Parrilla Marinado con Lima
El Salmón a la Parrilla marinado con Lima es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 39 calorías, 0g de proteína, y 4g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimienta, jengibre molido, filetes de salmón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 19%. Tratar Salmón A La Parrilla Marinado con Lima, Salmón Marinado con Cerveza y Lima, y Salmón A La Parrilla Marinado con Lima para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el jugo de lima, el aceite de oliva, la mostaza, el jengibre, el ajo, la pimienta de cayena y la pimienta negra en un tazón y vierta en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.
Agregue los filetes de salmón, cubra con el adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Dejar marinar en el refrigerador durante 1 hora.
Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la rejilla.
Retire el salmón de la marinada y sacuda el exceso. Deseche el adobo restante.
Asa hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 5 a 10 minutos por lado, dependiendo del grosor.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay de reserva de Santan Ema. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
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Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.