Salmón a la Brasa con Salsa Balsámica

Name: Salmón a la Brasa con Salsa Balsámica
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 4 Trozos de caramelo de la barra Heath col de Saboya finamente cortada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón cada uno); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Salmón a la Brasa con Salsa Balsámica

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón chamuscado con salsa Balsámica. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y pescatariana tiene 209 calorías, 23g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, pimienta, filetes de salmón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Salmón Cocido en Sartén con Salsa Balsámica y Miel, Salmón Braseado con Glaseado Balsámico, y Salmón Braseado Con Glaseado Balsámico para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree ambos lados de los filetes con sal y pimienta. En una sartén grande antiadherente, cocina el salmón en aceite a fuego medio durante 10-15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar y mantener caliente.

Combine el agua, el vinagre, el jugo de limón y el azúcar morena; vierta en la sartén. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 1/3 de taza.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jugo De Limón

Vinagre

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir sobre salmón.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)4Trozos de caramelo de la barra Heath

col de Saboya finamente cortada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 4Trozos de caramelo de la barra Heath

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón cada uno)1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La retrospectiva de los vinos Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.