Salchicha con Salsa de Mango

La salchicha con salsa de Mango podría ser el acompañamiento que estás buscando. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 6g de proteína, 1g de grasa, y un total de 301 calorías. Esta receta sirve para 3. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Esta receta de Allrecipes requiere cebolla, arroz, jugo de naranja y mango. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este platillo mexicano. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 39%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Recetas similares son Pollo de Mango a la Parrilla con Salsa de Mango y Fresa, Pollo de Mango a la Parrilla con Salsa de Mango y Fresa, y Soleado y Caliente! Salsa (Salsa de Piña, Mango y Kiwi).
Instrucciones
Coloque el mango y el durazno en un tazón pequeño. Exprime el jugo de 1 lima sobre la mezcla de mango; agrega la cebolla y 1 cucharada de cilantro. Revuelva bien.
Hierva el agua en una cacerola a fuego alto.
Agregue el arroz, el jugo de 1 lima y 1 cucharada de cilantro; revuelva bien. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 15 a 20 minutos. Ponga el arroz a un lado y manténgalo caliente.
Rocíe una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Cocina y revuelve las salchichas en una sartén caliente hasta que estén doradas, de 5 a 10 minutos.
Retire las salchichas de la sartén y córtelas en trozos pequeños.
Vierta el jugo de naranja en la sartén utilizada para la salchicha; lleve a fuego lento. Regrese la salchicha picada a la sartén; cubra y cocine a fuego lento en el jugo de naranja hasta que el jugo se haya reducido a un jarabe y la salchicha esté bien cocida, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la salsa de mango a la salchicha; revuelva para combinar, aproximadamente 30 segundos.
Espolvorear con sal de ajo; servir sobre el arroz.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Bodegan Aniello 006 Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
![Bodega Aniello 006 Pinot Noir]()
Bodega Aniello 006 Pinot Noir
Atractivo color rubí pálido. Con agradables aromas de frutas rojas como arándano y fresa, junto con algunos toques de rosas y minerales terrosos. Taninos redondos y una mineralidad realzada, con una hermosa estructura y acabado.