Salchicha al Horno Ziti
La receta de Salchichas al horno Ziti podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora. Una porción contiene 681 calorías, 32g de proteína, y 34g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 3 abanicos. No a mucha gente le gustó este plato principal. Una mezcla de sal, ajo, tomate y salsa de albahaca, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Ziti al horno con Salchicha, Ziti al horno y Salchichas, y Ziti al horno con Salchicha Italiana para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue el ziti y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido, pero aún esté firme hasta la mordida, aproximadamente 8 minutos.
Escurrir bien en un colador en el fregadero.
Mientras se cocina la pasta, caliente una sartén grande a fuego medio.
Agregue la salchicha y cocine y revuelva hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos.
Escurrir la salchicha y reservar.
Mezcle la ricota, el huevo, la cebolla, el ajo y el orégano en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Agregue la pasta escurrida, la salchicha escurrida, la sal, la pimienta y 13 onzas de salsa para pasta; mezcle bien.
En la fuente para hornear preparada, cubra el fondo con 8 onzas de salsa para pasta.
Capa 1/2 de la mezcla de pasta, 8 onzas de salsa de pasta y 1/2 del queso rallado. A continuación, coloque en capas el 1/2 restante de la pasta, 10 onzas de salsa de pasta y 1/2 del queso.
Espolvorear con albahaca. Cubra el plato firmemente con papel de aluminio.
Hornee en el horno precalentado hasta que se caliente completamente, aproximadamente 20 minutos. Destapar; volver al horno y hornear hasta que el queso se derrita, de 5 a 10 minutos más.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 85 dólares.
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Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selección
Color rubí brillante e impresionante concentración de fragancias. Sus etéreas notas afrutadas, florales y balsámicas destacan por su elegancia fresca. Notas de cereza, cereza agria, cereza negra, cereza morello, violeta, menta, anís, canela. Todo su esplendor se expresa en el paladar con un extraordinario equilibrio entre la concentración de acidez y elegancia. Vuelven las notas típicas de fruta roja extendidas por los taninos dulces y las sensaciones minerales. Limpio, elegante, persistente y delicado.