Salchicha Ahumada Jambalaya
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Jambalayan de Salchicha ahumada. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 18g de grasa y un total de 442 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta $1.22 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Dirígete a la tienda y compra salchichas andouille de cerdo, aceite vegetal, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina criolla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Salchicha Ahumada Jambalaya, Salchicha Ahumada Jambalaya, y Jambalaya de Salchichas para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la salchicha en aceite en una olla grande de 6 a 8 cuartos de galón a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada, durante unos 5 minutos.
Transfiera a un tazón con una cuchara ranurada.
Cocine los pimientos, el apio, la cebolla, las cebolletas, el ajo y 1/2 cucharadita de sal en la grasa que quede en la olla, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados, de 10 a 12 minutos. Agregue el arroz, la salchicha, los tomates con su jugo, el agua, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y lleve a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado firmemente con la tapa, hasta que el arroz esté tierno y el agua se absorba, aproximadamente 25 minutos.
Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, 10 minutos. Espolvorea el arroz con un tenedor.
Lagier Meredith Monte Veeder Valle de Napa Syrah '06
La jambalaya se puede hacer con 1 día de anticipación y refrigerada. Recalentar, rociado con agua en un microondas o a fuego lento.