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Sabroso asado de cerdo glaseado con arándanos

Sabroso asado de cerdo glaseado con arándanos
El sabroso asado de cerdo glaseado con arándanos tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1,51 por porción. Este plato principal tiene 225 calorías , 26 g de proteína y 5 g de grasa por ración. Dirígete a la tienda y compra naranjas, pimienta de Jamaica molida, agua y algunas cosas más para prepararlo hoy. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 66% . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son el asado de lomo de cerdo glaseado con arándanos, rápido y sabroso, el asado de cerdo glaseado con arándanos y el asado de cerdo glaseado con arándanos festivo .

Instrucciones

1
Ralla la cáscara de 1 naranja y luego exprime todas las naranjas. En una cacerola pequeña, combine el jugo de naranja y pélelo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el volumen se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas FinamenteChuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
En una cacerola mediana, combine la salsa de arándanos, la canela, la pimienta de Jamaica, el vinagre y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja Adicional, OpcionalRalladura De Naranja Adicional, Opcional
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
3
Combine el almidón de maíz y el agua; mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
4
Agregue a la mezcla de salsa de arándanos con la mezcla de jugo de naranja. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja Adicional, OpcionalRalladura De Naranja Adicional, Opcional
Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas FinamenteChuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente
5
Dejar enfriar.
6
Frote el asado con sal kosher.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
7
Coloque el asado sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
8
Hornee, sin tapar, a 350° durante 60 a 80 minutos o hasta que el termómetro para carne marque 160°.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
Unte la mezcla de arándanos sobre el asado durante la última media hora de horneado.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
10
Caliente el resto de la mezcla de arándanos y sirva con carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones12
Puntuación de Salud26
CelíacosSin Leche
DietasSin GlutenSin Lácteos
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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