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Sabroso asado de cerdo glaseado con arándanos

Sabroso asado de cerdo glaseado con arándanos
El sabroso asado de cerdo glaseado con arándanos tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1,51 por porción. Este plato principal tiene 225 calorías , 26 g de proteína y 5 g de grasa por ración. Dirígete a la tienda y compra naranjas, pimienta de Jamaica molida, agua y algunas cosas más para prepararlo hoy. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 66% . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son el asado de lomo de cerdo glaseado con arándanos, rápido y sabroso, el asado de cerdo glaseado con arándanos y el asado de cerdo glaseado con arándanos festivo .

Instrucciones

1
Ralla la cáscara de 1 naranja y luego exprime todas las naranjas. En una cacerola pequeña, combine el jugo de naranja y pélelo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el volumen se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
En una cacerola mediana, combine la salsa de arándanos, la canela, la pimienta de Jamaica, el vinagre y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Eliminado Del Envoltorio Del EnlaceEliminado Del Envoltorio Del Enlace
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Papel De ArrozPapel De Arroz
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
3
Combine el almidón de maíz y el agua; mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
4
Agregue a la mezcla de salsa de arándanos con la mezcla de jugo de naranja. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Eliminado Del Envoltorio Del EnlaceEliminado Del Envoltorio Del Enlace
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
5
Dejar enfriar.
6
Frote el asado con sal kosher.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
7
Coloque el asado sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda.
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
8
Hornee, sin tapar, a 350° durante 60 a 80 minutos o hasta que el termómetro para carne marque 160°.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
9
Unte la mezcla de arándanos sobre el asado durante la última media hora de horneado.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
10
Caliente el resto de la mezcla de arándanos y sirva con carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones12
Puntuación de Salud26
CelíacosSin Leche
DietasSin GlutenSin Lácteos
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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