S'mores de mesa

Name: S'mores de mesa
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 1 kilogramos semisweet coating chocolate; 171 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz ligero; 4 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 500 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina para todo uso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa caramelos runts; 300 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tostados y pistachos; 467 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tostados y pistachos; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa canela molida; 452 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 449 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 tazas de harina de trigo; 1 naranja, rallado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Powdered sugar, as needed (about; 204 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Azúcar en polvo, según sea necesario (aproximadamente; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 500 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Sal $ Pimienta negra recién molida; 8 huevos enteros; 976 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Los S'mores de Mesa podrían ser una buena receta para ampliar tu repertorio de postres. Por $3.05 por porción , esta receta cubre el 28% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Rinde 12 porciones con 1779 calorías , 19 g de proteína y 39 g de grasa cada una. Esta receta de Foodnetwork tiene 8 seguidores. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos . Si tienes azúcar granulada, leche, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En resumen, decidimos que esta receta merece una puntuación de 0% . Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede corregir). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Barras de S'mores y bayas para el Día Nacional de S'mores - 10 de agosto , 4 de julio Cóctel DE LA GRANJA A LA MESA DE FRAMBUESA, BLANCO Y ARÁNDANOS DE Harvest Spirits y Ensalada de mesa para dos con tocino y azul .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para la masa: Precalentar el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

3 Libras De Chocolate De Cobertura Semidulce

En un tazón, combine la leche, la miel, la melaza, la vainilla y los huevos. En un tazón aparte, combine la harina común, la harina de trigo, la harina de centeno, 1 1/3 taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo, Según Sea Necesario (aproximadamente 1 Libra)

1 1/3 Taza De Melaza

Azúcar En Polvo, Según Sea Necesario (aproximadamente

4 Tazas De Harina De Trigo

Caramelos De Oblea Necco

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Tira De Cáscara De Limón

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Mezcle los ingredientes húmedos con los secos y remueva hasta que estén completamente integrados. Trabaje hasta formar una masa y formar una bola. No la trabaje demasiado. Congele la masa sobrante para usarla más adelante.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Combine el azúcar restante y la canela para la cobertura.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso, Más Harina De Banco

1 Tira De Cáscara De Limón

Extienda la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 3 mm. Corte la masa con un cortador de pasta ondulado para formar 20 galletas graham.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Graham Enteras, Cortadas En Trozos Grandes

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque las galletas sobre papel pergamino, espolvoree con el azúcar y canela y hornee hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Canela

Para Encuadernar

Equipo que necesitarás

Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Coloque una capa de galleta graham, 1 trozo de chocolate, 1 malvavisco y cubra con otra galleta graham y disfrute.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Graham Enteras, Cortadas En Trozos Grandes

4 Palitos De Pretzel Pequeños Y Delgados O Palillos De Dientes

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y espolvorea ligeramente con azúcar en polvo.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos Peachie-O's

Equipo que necesitarás

Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Combine el azúcar granulada, el jarabe de maíz y 1/2 taza de agua fría en una olla de fondo grueso con un termómetro para dulces. Lleve a ebullición y cocine a 115 °C (caramelo en estado de bola blanda).

Ingredientes que necesitarás

Tostados Y Pistachos

Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Caramelos De Pulpo Sour Brite

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Mientras se cocina el azúcar, añade las claras de huevo a la batidora. Disuelve la gelatina en 1/4 de taza de agua fría y reserva.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida

Caramelos Runts

1 Tira De Cáscara De Limón

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Una vez que el azúcar alcance los 115 °C, retire inmediatamente del fuego e incorpore la gelatina. Encienda la batidora a alta velocidad mientras la gelatina se disuelve. Con la batidora a alta velocidad, bata las claras a punto de nieve suave y luego incorpore el azúcar caliente al huevo, creando una emulsión mientras mezcla ambos ingredientes. Si el batido es demasiado rápido, el huevo se romperá.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida

Emulsiones

Caramelos Runts

1 Tira De Cáscara De Limón

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Una vez incorporado todo el azúcar al huevo se forma un merengue.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Cáscara De Limón

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Añade la ralladura de naranja y bate el merengue hasta que esté ligeramente por debajo de la temperatura corporal. Una vez que el merengue haya alcanzado la temperatura adecuada, detén la batidora, colócalo en una manga pastelera y, con una manga pastelera, colócalo sobre la bandeja de horno preparada. Espolvorea ligeramente la superficie de los malvaviscos con azúcar glas después de espolvorearlos.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos Peachie-O's

4 Palitos De Pretzel Pequeños Y Delgados O Palillos De Dientes

Ralladura De Naranja

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

42 Regaliz De Hilo Rojo

Deja secar el malvavisco al aire durante 2 horas. Guarda los malvaviscos sobrantes en una bolsa hermética con cierre hermético y abundante azúcar glas. El azúcar sirve para evitar que se peguen.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos Peachie-O's

4 Palitos De Pretzel Pequeños Y Delgados O Palillos De Dientes

1 Tira De Cáscara De Limón

Derretir el chocolate en un bol sobre agua caliente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Vierta el chocolate derretido sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal o sobre la encimera, formando una lámina grande de aproximadamente 3 mm de grosor. Deje enfriar a temperatura ambiente y desmenúcela en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo