Sémola de maíz

Sémola de maíz
Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba la sémola de maíz a Ya Yan. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.97 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 774 calorías, 35g de proteína, y 59g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta molida, mantequilla, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 75 amantes de la comida y cocineros. Funciona mejor como comida de la mañana, y se hace en aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 76% este plato es sólido. Similar recetas Chuleta de Ternera de Cazador con Sémola de Queso del Sur: Jaegerschnitzel con Sémola de Queso del Sur, Pastel de Sémola, y Sémola de Plantación.

Instrucciones

1
Ponga a hervir el caldo de pollo en una cacerola a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Vierta lentamente la sémola en el caldo mientras revuelve constantemente.
Ingredientes que necesitarás
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
3
Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento hasta que la sémola esté tierna y espesa, de 15 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
4
Agregue 1/4 de taza de crema espesa para adelgazar la sémola.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
5
Agregue el queso Gouda y 1/4 de taza de mantequilla hasta que se derrita y esté suave.
Ingredientes que necesitarás
GoudaGouda
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
6
Mientras la sémola se cocina, coloque el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio; cocine hasta que la grasa del tocino se forme, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Agregue la chalota y el ajo; cocine y revolviendo hasta que las chalotas estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Ajo Goya®Ajo Goya®
8
Vierta el vino blanco y agregue 3 cucharadas de mantequilla, cocine y revolviendo hasta que la mantequilla se haya derretido.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
9
Coloque los camarones en la sartén; cocine y revuelva hasta que estén de color rosa brillante por fuera y la carne ya no sea transparente en el centro, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Agregue las espinacas, los champiñones y las cebollas verdes; cocine y revuelva hasta que las espinacas se marchiten, aproximadamente 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
11
Retire los camarones con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
12
Agrega 2 tazas de crema espesa. Cocine a fuego lento hasta que la crema se reduzca en aproximadamente un tercio, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
13
Sazone con salsa picante, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
14
Devuelve los camarones a la sartén para que se calienten.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
15
Sirva los camarones y la salsa sobre la sémola preparada.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Los revisores como con un 4 de 5 estrellas y un precio de 29 dólares por botella.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud13
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