Sándwich de Carne Asada con Ensalada de Aguacate

Name: Sándwich de Carne Asada con Ensalada de Aguacate
Prep time: 7 h 15 min
Cook time: 7 h 15 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 3 aguacates-pelados, sin hueso y cortados en cubos; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Baguettes francesas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 jalapeño fresco entero; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso cheddar en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro picado; 2 kilogramos filetes planos de hierro; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 1 1 cucharada de orégano seco pimienta de jamaica molida; 1 1 cucharada de orégano seco comino molido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 1 cucharada de orégano seco tomillo seco molido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa onzas fluidas de agua fresca; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento rojo, cortado en cubitos; 1 cebolla morada, cortada en cubitos; 6 camarones y venas sal marina y pimienta negra molida al gusto; 2 tomates, sin semillas y picados

Sándwich de Carne Asada con Ensalada de Aguacate

El sándwich de Carne Asada con ensalada de Aguacate podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 16.4 por porción. Una porción contiene 2854 calorías, 172 g de proteína, y 151 g de grasa. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de queso cheddar, pimienta de jamaica molida, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar los aguacates, puede seguir este plato principal con el Helado de Aguacate y Coco como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 47 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 15 minutos. A un par de personas les gustó mucho este plato sudamericano. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es tremendo. Tratar Ensalada Asada de Carne, Carne Asada, y Carne Asada para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la pimienta de cayena, el pimentón, la pimienta negra, el comino, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta de jamaica, el tomillo y 1/4 de taza de aceite de oliva en un tazón grande hasta que se mezcle uniformemente. Unte los filetes planos de hierro con esta pasta, luego envuelva con envoltura de plástico o colóquelos en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar. Dejar marinar en el refrigerador durante 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Bistec De Hierro Plano

1 Jalapeño Fresco Entero

1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Onzas Fluidas De Agua Fresca

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Prepare la ensalada de aguacate mezclando suavemente aguacate en cubos, cebolla verde, pimiento rojo, cebolla roja, cilantro y tomates.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

1 Kg De Tortillas De Maíz

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Rocíe con jugo de limón y aceite de oliva; sazone al gusto con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Ase los filetes planos de hierro hasta que estén cocidos al grado deseado de cocción, o a una temperatura interna de 135 grados F (57 grados C) durante un tiempo medio, aproximadamente 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Bistec De Hierro Plano

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Retirar de la parrilla y dejar reposar de 5 a 10 minutos. Mientras los filetes descansan, corta cada baguette en tres trozos, luego córtalos a la mitad horizontalmente. Tostar el pan, con el lado cortado hacia abajo en la parrilla hasta que esté dorado. Voltee las baguettes y coloque el queso en rodajas en los lados cortados; deje que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Baguette

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Para armar los sándwiches, corta finamente los filetes planos de hierro a lo largo del grano y píltalos en baguettes. Cubra con ensalada de aguacate antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Bistec De Hierro Plano

Baguette

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Equipo

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Ingredientes

Porciones:

aguacates-pelados, sin hueso y cortados en cubos 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Baguettes francesas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 jalapeño fresco entero 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso cheddar en rodajas finas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro picado 2kilogramos

filetes planos de hierro 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 11 cucharada de orégano seco

pimienta de jamaica molida 11 cucharada de orégano seco

comino molido 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 11 cucharada de orégano seco

tomillo seco molido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

onzas fluidas de agua fresca 1cucharada. vinagre de vino tinto

pimiento rojo, cortado en cubitos 1

cebolla morada, cortada en cubitos 6camarones y venas

sal marina y pimienta negra molida al gusto 2

tomates, sin semillas y picados

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.