Rémoulade de Camarones sobre Tomates Fritos

Name: Rémoulade de Camarones sobre Tomates Fritos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple, dividida; 12 camarones y venas Salsa Rémoulade; 12 camarones y venas Guarnición: perejil fresco picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones crudos pelados de tamaño mediano con colas; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 12 camarones y venas Sal al gusto; 4 medium tomates verdes o rojos, cortados en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor; 12 camarones y venas Aceite vegetal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla lisa

Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 16g de grasa y un total de 225 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.17 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes pimienta, sal, harina de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tomates Verdes Fritos Con Remoulade De Camarones, Tomates Verdes Fritos con Rémoulade de Camarones, y Tomates Verdes Fritos con Remoulade de Camarones para recetas similares.

Instrucciones

Trae 2 qt. hierva el agua en un horno holandés; agregue los camarones y cocine de 3 a 5 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Escurrir y enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mezcle el huevo y el suero de mantequilla en un tazón poco profundo o un plato para pastel.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine la harina de maíz, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 1/4 taza de harina en otro tazón poco profundo o plato para pastel.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta las rodajas de tomate en el 1/4 de taza de harina restante; sumerja la mezcla de huevo y la mezcla de harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Huevo

Vierta el aceite a una profundidad de 1/2 pulgada en una sartén grande de hierro fundido; caliente a 37

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Fríe los tomates, en tandas, en aceite caliente durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Aceite De Cocina

Escurrir sobre toallas de papel o una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Estante De Alambre

Espolvoree los tomates calientes con sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Sal

Coloca los tomates en un plato para servir. Vierta 2 cucharadas de salsa Rmoulade en el centro de cada tomate. Cubra cada uno con 3 camarones.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Camarones

Salsa

Servir inmediatamente.

Decorar, si lo desea.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo, ligeramente batido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de uso múltiple, dividida 12camarones y venas

Salsa Rémoulade 12camarones y venas

Guarnición: perejil fresco picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones crudos pelados de tamaño mediano con colas 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 12camarones y venas

Sal al gusto 4medium

tomates verdes o rojos, cortados en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor 12camarones y venas

Aceite vegetal 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla lisa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con el Pinot Gris Loveblock. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.