Rugelach de Melocotón y Nuez
El Rugelach de Melocotón y nuez es un vegetariano receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 28g de grasa y un total de 434 calorías. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 13 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes mantequilla, queso crema, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de espátulas de 27%. Tratar Rugelach de Melocotón y Nuez, Rugelach de Nuez de Albaricoque, y Rugelach de Arándanos y Nueces para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Hornee las pacanas en una sola capa en una sartén poco profunda de 10 a 12 minutos o hasta que estén tostadas y fragantes, revolviendo a la mitad. Aumentar la temperatura del horno a 37
Muele la harina y los siguientes 3 ingredientes en un procesador de alimentos 3 o 4 veces hasta que la masa forme una bola pequeña y salga de los lados del tazón. Divida la masa en 8 porciones, formando cada porción en una bola. Envuelva cada bola por separado en una envoltura de plástico y enfríe de 1 a 24 horas.
Caliente las conservas en una cacerola pequeña a fuego medio, revolviendo a menudo, de 2 a 3 minutos o hasta que estén calientes.
Enrolle 1 bola de masa en un círculo de 8 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.
Cepille la masa con 1 a 2 cucharadas. conservas calientes.
Espolvorea 2 Cucharadas. pacanas sobre conservas en masa.
Corte el círculo en 8 cuñas y enrolle las cuñas, comenzando por el extremo ancho, para formar una forma de media luna.
Coloque, con los lados hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino ligeramente engrasada. Repita el procedimiento con las bolas de masa restantes, las conservas y las pacanas.
Combine el azúcar y la canela; espolvoree sobre las medias lunas.
Hornea a 375 por 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
Retire de las bandejas para hornear y transfiera a estantes de alambre. Dejar enfriar completamente (unos 20 minutos).
¡PRUEBA ESTE GIRO! Rugelach de albaricoque y almendra: Sustituye las conservas de albaricoque por las conservas de melocotón y las almendras por las pacanas. Prepare la receta como se indica, disminuyendo el tiempo de tostado en el Paso 1 a 8 a 10 minutos.