Rugelach de Arándanos y Nueces
Esta receta sirve 36. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 10g de grasa y un total de 147 calorías. Si 28 centavos por porción cae en su presupuesto, el Rugelach de arándanos y nueces podría ser un espectacular vegetariano receta para probar. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra pacanas, queso crema, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Rugelach de Melocotón y Nuez, Rugelach de Nuez de Albaricoque, y Jalea de Pimienta-Nuez Rugelach.
Instrucciones
Con batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y el queso crema. Con la batidora a fuego lento, agregue gradualmente la harina. Forma 3 discos en cuclillas. Envuelva y refrigere durante 2 horas o toda la noche.
Precaliente el horno a 350 grados. En una cacerola pequeña, cubrir los arándanos con agua y llevar a ebullición.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Drenar. En un tazón pequeño, combine las nueces pecanas, el azúcar morena y la canela.
Enrolle la masa en círculos de 10 pulgadas. Pintar con la mantequilla derretida.
Espolvoree con la mezcla de azúcar / nueces y arándanos. Con una rueda de pizza, cortada en 12 trozos.
Enrolle las cuñas y colóquelas en una bandeja para galletas forrada de pergamino o antiadherente. Pinta el rugelach con el lavado de huevos.
Hornea durante 15 minutos o cuece y dora ligeramente.