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Rondas de centeno y eneldo

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Rondas de centeno y eneldo

Rondas de centeno y eneldo

La receta de Dill Rye Rounds se puede preparar en aproximadamente 50 minutos. Por 15 centavos por porción, esta receta cubre el 6% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este entremes tiene 127 calorías, 5 g de proteína y 1 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 20 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano harina de centeno, agua, semillas de eneldo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 25%. Esta puntuación no es tan buena. Recetas similares son las rondas de cóctel de centeno, las rondas de pepino y eneldo y el pan de centeno con alcaravea y eneldo.

Instrucciones

1
En un tazón, combine 2 tazas de harina para todo uso, harina de centeno, leche en polvo, levadura, azúcar, sal y condimentos. En una cacerola, caliente el agua y la manteca a 120°-130°.
Ingredientes que necesitarás
Zuke Rallado, Bien Empaquetado (use Zukes De Tamaño Normal, No Bebés)Zuke Rallado, Bien Empaquetado (use Zukes De Tamaño Normal, No Bebés)
Leche En PolvoLeche En Polvo
40 Dientes De Ajo, Picados40 Dientes De Ajo, Picados
Saborizante De Arce Al Gusto.Saborizante De Arce Al Gusto.
Harina De CentenoHarina De Centeno
1 Botella (1 Onza) De Colorante Alimentario Rojo, Opcional1 Botella (1 Onza) De Colorante Alimentario Rojo, Opcional
4 Anchoas (variedad Salada), Enjuagadas Y Escurridas4 Anchoas (variedad Salada), Enjuagadas Y Escurridas
Y Más Para EngrasarY Más Para Engrasar
Anchoas (variedad Salada), Enjuagadas Y EscurridasAnchoas (variedad Salada), Enjuagadas Y Escurridas
Equipo que necesitarás
1 Bola De 10 Onzas De Masa Para Pizza Blanca O Integral1 Bola De 10 Onzas De Masa Para Pizza Blanca O Integral
1 1/2 Libras De Solomillo Superior, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada1 1/2 Libras De Solomillo Superior, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada
2
Agréguelo a los ingredientes secos; batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina para todo uso restante para formar una masa suave.
Ingredientes que necesitarás
Zuke Rallado, Bien Empaquetado (use Zukes De Tamaño Normal, No Bebés)Zuke Rallado, Bien Empaquetado (use Zukes De Tamaño Normal, No Bebés)
Caramelos Duros Jolly Rancher TrituradosCaramelos Duros Jolly Rancher Triturados
3
Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
4
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 45 minutos.
Equipo que necesitarás
1 1/2 Libras De Solomillo Superior, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada1 1/2 Libras De Solomillo Superior, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada
5
Golpee la masa. Colóquelo sobre una superficie ligeramente enharinada; dividir por la mitad. Forme dos bolas.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos Duros Jolly Rancher TrituradosCaramelos Duros Jolly Rancher Triturados
PuñetazoPuñetazo
6
Colóquelo en dos bandejas para hornear engrasadas. Cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 35 minutos.
Equipo que necesitarás
1 Bloque (5 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos (recomendado: Callebaut)1 Bloque (5 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos (recomendado: Callebaut)
7
Con un cuchillo afilado, haga varios cortes superficiales en la parte superior de cada pan.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Cerdo Desmenuzado Preparado1/4 Taza De Cerdo Desmenuzado Preparado
8
Hornee a 375° durante 30-35 minutos o hasta que estén dorados.
Equipo que necesitarás
Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, PicadaPechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada
9
Quite de las cacerolas a los estantes de alambre para refrescarse.

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Cuvee Cava Juve & Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.
Juve & Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario Cuvee Cava
Juve & Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario Cuvee Cava
De color dorado pálido, este Cava tiene aromas de duraznos blancos maduros, baguette tostado con notas cítricas de limón y albaricoques. En boca es rico y amplio con sabores de manzana verde, té verde jazmín y almendras tostadas. Este cava brut Nature es tremendamente versátil porque no contiene dosificadores añadidos, por lo que la acidez y las burbujas limpian tu paladar tras cada bocado. Platos recomendados: camarones al ajillo, lubina marinada en miso, atún con costra de sésamo, pollo tikka masala y jamón ibérico.
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones20
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoAntipastiEntrantesBocadillosAperitivosAntipasto
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