Rollos Pegajosos de Caramelo y Nueces Pecanas

Name: Rollos Pegajosos de Caramelo y Nueces Pecanas
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple o para pan; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar granulada o azúcar morena; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, ablandada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, ablandada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla, ablandada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz ligero; 1 paquete de mezcla para pastel natural; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche muy caliente (120°F a 130 ° F); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitades de pacanas, si se desea; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces picadas o pasas de uva, si lo desea; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 5 Trozos de caramelo de la barra Heath paquetes de levadura seca regular activa o de acción rápida

Los rollos pegajosos de Caramelo y Nuez requieren aproximadamente 3 horas y 15 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 15 y cuesta 69 centavos por porción. Una porción contiene 389 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra huevos, mantequilla, leche muy caliente y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Betty Crocker. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Rollos Pegajosos de Caramelo y Nueces Pecanas, Rollos pegajosos de Caramelo y Nueces Pecanas (más ligeros ), y Rollos Pegajosos de Canela y Caramelo de Nuez para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle 2 tazas de harina, 1/3 taza de azúcar granulada, la sal y la levadura.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue leche tibia, 1/4 de taza de mantequilla y huevo. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia. Batir a velocidad media 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia. Agregue suficiente harina restante, 1/2 taza a la vez, para que la masa sea fácil de manejar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar unos 5 minutos o hasta que la masa esté suave y elástica. Engrase el tazón grande con manteca.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la masa en un tazón, volteándola para engrasar todos los lados. Cubra el tazón holgadamente con envoltura de plástico; deje reposar en un lugar cálido aproximadamente 1 hora y 30 minutos o hasta que la masa se haya duplicado en tamaño. La masa está lista si la muesca permanece cuando se toca.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

En una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente el azúcar morena y 1/2 taza de mantequilla hasta que hierva, revolviendo constantemente; retire del fuego. Agregue el jarabe de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jarabe De Maíz

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta en una sartén de 13x9 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con mitades de nueces pecanas.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pacanas

En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes de relleno, excepto 2 cucharadas de mantequilla; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Empuje suavemente el puño en la masa para desinflar. Aplane la masa con las manos o el rodillo en un rectángulo de 15x10 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Rodillo

Untar con 2 cucharadas de mantequilla; espolvorear con relleno.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

Enrolle el rectángulo con fuerza, comenzando por el lado de 15 pulgadas. Pellizque el borde de la masa en un rollo para sellar. Con los dedos, forma hasta que quede parejo. Con hilo dental o un cuchillo dentado, corte el rollo en rodajas de 15 (1 pulgada).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Coloque las rebanadas ligeramente separadas en la sartén. Cubra con envoltura de plástico; deje reposar en un lugar cálido unos 30 minutos o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sartén

Calienta el horno a 177°.

Equipo que necesitarás

Horno