Rollos de Pavo y Huevo Relleno
El pavo y los rollitos de huevo rellenos pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 181 calorías, 12g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla fresca de hojas de tomillo fresco de hojas de romero fresco de hojas de romero, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Esta receta es típica de la cocina china. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Con una espátula puntuación de 35%, este plato no es tan increíble. Recetas similares incluyen Pavo de mi abuela con relleno de pan y cómo cocinar el pavo perfecto, Relleno de Pavo Clásico (Se usa para Rellenar un Pavo), y Rollos de Relleno Desmontables.
Instrucciones
Precalienta una freidora a 375 grados F.
En un tazón grande, agregue el pavo y el relleno y mezcle para combinar. En un tazón pequeño, bate el huevo con agua para formar un lavado de huevos.
Coloque las envolturas de rollo de huevo y coloque 2 cucharadas de la mezcla de pavo en cada envoltura.
Cepille los bordes de las envolturas con lavado de huevos.
Enrolla firmemente, asegurándote de unir los lados para que el rollo de huevo quede apretado. Antes de la envoltura final, use un poco de lavado de huevos para sellar. Coloca los rollos de huevo terminados en un plato hasta que estén listos para freír.
Freír los rollos de huevo, en lotes, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Retire los rollos de huevo a toallas de papel para escurrir. Dejar enfriar y colocar en un plato para servir.
Servir con salsa tibia y Salsa de arándanos.
En una cacerola grande, agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento a fuego lento.
Retirar del fuego e incorporar el relleno y las hierbas frescas.
En una cacerola mediana, caliente la mantequilla a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente. Reduzca el fuego y agregue la harina y la pimienta para hacer un roux.
Añadir las hierbas, el caldo de pavo y la sal. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese.
En una cacerola mediana, agregue los arándanos, las fresas, el azúcar y el jugo de naranja. Llevar a fuego lento a fuego lento. Cocine hasta que los arándanos estallen, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Agregue la pimienta de cayena y cocine a fuego lento durante 4 a 5 minutos adicionales.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Agregue a una licuadora y haga puré de la salsa hasta que quede aterciopelada y suave.
Transfiera a un tazón para servir.
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