Rollos de Nuez de Caramelo
Los Rollos de Nuez de caramelo son un vegetariano pan. Una porción contiene 269 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 24 y cuesta 26 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Una mezcla de leche, azúcar, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 31%. Esta puntuación no es tan tremenda. Tratar Rollos de Nuez de Caramelo, Rollos de Nueces Pecanas con Caramelo durante la noche, y Rollos de Canela y Nuez Moscada para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola, combine los primeros seis ingredientes; hierva, revolviendo con frecuencia. Dejar enfriar a 120°-130°. En un tazón, combine 2 tazas de harina y levadura.
Agregue la mezcla de harina de maíz enfriada; bata a fuego lento hasta que quede suave.
Agregue los huevos y 1 taza de harina; mezcle por 1 minuto. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Voltee la masa sobre una tabla enharinada; amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Combine los tres primeros ingredientes de la cobertura en una cacerola; hierva, revolviendo ocasionalmente.
Vierta en dos de 13 pulgadas engrasadas. x 9 pulgadas. sartenes para hornear.
Espolvorea con nueces; reserva.
Golpee la masa hacia abajo; divídala por la mitad.
Enrolle cada una en una de 12 pulgadas. x 15 pulgadas. rectángulo; untar con mantequilla.
Combine el azúcar y la canela; espolvoree sobre la mantequilla.
Enrolle la masa por un lado largo; pellizque las costuras y gire los extremos por debajo.
Corta cada rollo en 12 rebanadas.
Coloque 12 rebanadas, con el lado cortado hacia abajo, en cada molde para hornear. Tape y deje reposar en un lugar cálido hasta que casi se duplique, aproximadamente 30 minutos.
Hornee a 375° durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
Deje enfriar 1 minuto; invierta en una fuente para servir.