Los rollos de repollo / Golabki / Repollo relleno podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 500 calorías, 33g de proteína, y 26g de grasa. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 21 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Ve a la tienda y compra huevos, salsa inglesa, nuez moscada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Golabki (Rollos de Col Rellenos), Golabki (Rollos de Col rellenos) para # SundaySupper, y Rollos de Col Rellena Polaca (Golabki / Golumkies / Golumpkis).
Instrucciones
1
Hervir la col en una olla grande, quitando las hojas a medida que se caen al agua y están tiernas.Cocine hasta que todas las hojas estén tiernas, pero no se rompan; por lo general, 15.Escurrir bajo agua fría y escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Col
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
2
Corta la membrana gruesa de la parte posterior de cada hoja.Mientras el repollo se cocina, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté ligeramente dorada.Ponga toda la carne cruda en un tazón grande para mezclar y agregue los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Col
Mantequilla
Cebolla
Huevo
Carne
Equipo que necesitarás
Tazón Para Mezclar
3
Añadir las cebollas salteadas.A continuación, agregue sal, pimienta, sal de apio, perejil, nuez moscada y salsa inglesa junto con el arroz cocido.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Inglesa
Sal De Apio
Arroz Cocido
Perejil
Nuez Moscada
Cebolla
Pimienta
Sal
4
Mezclar bien.
5
Coloque las hojas y, dependiendo de su tamaño, coloque 2-3 cucharadas de mezcla de carne en el lado más ancho.
Ingredientes que necesitarás
Carne
6
Enrolle la hoja hacia arriba y sobre la carne, colóquela a los lados de la hoja y continúe enrollándola para usar todas las hojas y el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Carne
Rollo
7
Coloque los rollos, cose hacia abajo en una sartén engrasada para asar.A continuación, coloque las zanahorias y los champiñones en capas sobre la col.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Col
Zanahoria
Rollo
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
8
Mezcle la pasta de tomate, los tomates triturados, el agua y el azúcar morena y vierta uniformemente sobre todos los rollos.Sazone con sal y pimienta al gusto y hojas de laurel.Cubra el tostador y hornee 163° durante 2-21 / 2 horas.A la mitad de la cocción, verifique que haya suficiente líquido; puede haber agua adicional added.To servir con una cuchara la salsa sobre los panecillos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Triturados
Sal Y Pimienta
Pasta De Tomate
Azúcar Morena
Hojas De Laurel
Rollo
Salsa
Agua
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén Para Asar
9
Servir con puré de patatas!Comprobar mis recetas de puré de papas. http://www.food.com/recipe-finder/all/garlic-masshed-potatoes?chef=58104.