Rollos de Col / Golabki / Col Rellena

Name: Rollos de Col / Golabki / Col Rellena
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 1 cp. queso parmesano rallado chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 2 Corteza: migas de galletas graham pavo (o pollo) cocido desmenuzado; 1 cabeza repollo, sin núcleo central; 2 kilogramos nuez moscada, molida y más, para condimentar; 4 zanahorias en rodajas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) Aceitunas cocktail rellenas de pimiento; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco cocido; 2 huevos, ligeramente batidos; 454 chile habanero (recomendado: Catalina); 454 chile habanero carne de cerdo molida; 454 chile habanero ternera molida; 454 chile habanero setas en cuartos; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/4 taza de grasa de cerdo; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua o 1 1⁄2 tazas de caldo de carne; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) Salsa inglesa

Los rollos de repollo / Golabki / Repollo relleno podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 500 calorías, 33g de proteína, y 26g de grasa. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 21 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Ve a la tienda y compra huevos, salsa inglesa, nuez moscada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Golabki (Rollos de Col Rellenos), Golabki (Rollos de Col rellenos) para # SundaySupper, y Rollos de Col Rellena Polaca (Golabki / Golumkies / Golumpkis).

Instrucciones

Hervir la col en una olla grande, quitando las hojas a medida que se caen al agua y están tiernas.Cocine hasta que todas las hojas estén tiernas, pero no se rompan; por lo general, 15.Escurrir bajo agua fría y escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Col

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Corta la membrana gruesa de la parte posterior de cada hoja.Mientras el repollo se cocina, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté ligeramente dorada.Ponga toda la carne cruda en un tazón grande para mezclar y agregue los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Col

Mantequilla

Cebolla

Huevo

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Añadir las cebollas salteadas.A continuación, agregue sal, pimienta, sal de apio, perejil, nuez moscada y salsa inglesa junto con el arroz cocido.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Sal De Apio

Arroz Cocido

Perejil

Nuez Moscada

Cebolla

Pimienta

Sal

Mezclar bien.

Coloque las hojas y, dependiendo de su tamaño, coloque 2-3 cucharadas de mezcla de carne en el lado más ancho.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Enrolle la hoja hacia arriba y sobre la carne, colóquela a los lados de la hoja y continúe enrollándola para usar todas las hojas y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Carne

Rollo

Coloque los rollos, cose hacia abajo en una sartén engrasada para asar.A continuación, coloque las zanahorias y los champiñones en capas sobre la col.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Col

Zanahoria

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Mezcle la pasta de tomate, los tomates triturados, el agua y el azúcar morena y vierta uniformemente sobre todos los rollos.Sazone con sal y pimienta al gusto y hojas de laurel.Cubra el tostador y hornee 163° durante 2-21 / 2 horas.A la mitad de la cocción, verifique que haya suficiente líquido; puede haber agua adicional added.To servir con una cuchara la salsa sobre los panecillos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Triturados