Rollos de Cerdo Rellenos: Braciole Abruzzese

Name: Rollos de Cerdo Rellenos: Braciole Abruzzese
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 12 2 cucharadas de mantequilla derretida 12 rebanadas finas de mozzarella ahumada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, más 1/4 de taza; 1 cebolla finamente picada; 1 manojo Perejil italiano, hojas finamente picadas para producir 1/4 de taza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada grasa de cerdo, ablandada; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 12 paletillas de cerdo machacadas; 12 2 cucharadas de mantequilla derretida jamón; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 12 Acelgas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada caciocavallo o Parmigiano-Reggiano recién rallado

Rollos de cerdo rellenos: Braciole Abruzzese podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, primaria y cetogénica sirve 6 y cuesta $2.65 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 30g de grasa y un total de 409 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra mozzarella, sal y pimienta, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Tratar Rollos de Ternera en Salsa de Tomate - - - Braciole di Vitello, Braciole Relleno de Espinacas en Salsa de domingo con Pappardelle, y Braciole De Cerdo Con Tagliatelle Y Salsa De Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Batir bien los huevos en un tazón mediano y añadir el queso, la sal y la pimienta al gusto. En una sartén grande de fondo grueso, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto y agregue la mezcla de huevo. Cocine a fuego medio-alto hasta que los huevos estén listos, luego salga de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Queso

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Cortar en 12 piezas iguales y reservar.

Sazone cada pieza de cerdo con sal y pimienta y coloque 1 pieza de huevo cocido en el centro de cada una. Cubra el huevo con 1 hoja de acelga, 1 rebanada de jamón y 1 rebanada de mozzarella.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Jamón

Acelgas

Cerdo

Huevo

Enrolle cada pieza de cerdo con fuerza y seguridad con cordel de carnicero o palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Rollo

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Palillos De Dientes

En una sartén grande de fondo pesado o en un horno holandés, caliente el aceite de oliva restante a fuego medio y agregue la cebolla y el perejil. Una vez ablandada la cebolla, añadir la grasa de cerdo y, una vez licuada, añadir los rollos de cerdo. Dore bien por todos los lados, luego agregue el vino y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Grasa De Cerdo