Rollos de Carne y Repollo con Especias Coreanas

Name: Rollos de Carne y Repollo con Especias Coreanas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham cp. cebolla; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) ajo picado embotellado; 2 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de sésamo oscuro; 1 cp. queso parmesano rallado jerez seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo, ligeramente batida; 510 chile habanero tazas de harina para todo uso (aproximadamente; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible repollo verde en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) jengibre fresco molido embotellado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimiento rojo molido; 227 chile habanero solomillo molido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de soja baja en sodio; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 1 cp. queso parmesano rallado 5 onzas de cebolletas picadas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 1 cp. queso parmesano rallado chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 7g de grasa y un total de 270 calorías. Si 70 centavos por porción cae en su presupuesto, La Carne de res con especias Coreanas y los rollos de Repollo podrían ser un increíble sin lácteos receta para probar. Esta receta sirve 12. Una mezcla de miel, agua, solomillo molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Carne de res y col Coreana, Carne Coreana sobre Repollo Ardiente, y Tacos de Carne y Repollo al Estilo Coreano para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el relleno, combine los primeros 11 ingredientes en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de carne de res a la sartén; cocine durante 8 minutos o hasta que esté listo, revolviendo ocasionalmente. Agregue el repollo; cocine durante 4 minutos o hasta que el repollo esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Col

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego; enfriar completamente.

Para preparar la masa, vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine 1 1/3 tazas de agua, miel y aceite de canola, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Miel

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de agua a la mezcla de harina; revuelva hasta que se forme una masa suave. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 5 minutos); tapar y dejar reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Enrolle la masa en un rectángulo de 16 x 12 pulgadas (aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor) sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Corte la masa en cuadrados de 12 (4 pulgadas). Trabajando con 1 cuadrado a la vez (cubra la masa restante con una toalla para evitar que se seque), coloque aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de carne de res en el centro de cada cuadrado. Humedezca los bordes de la masa con agua; coloque 2 esquinas opuestas en el centro y los puntos de pellizco para sellarlos. Pellizque 4 bordes para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Carne

Coloque los rollos, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Combine 1 cucharada de agua y clara de huevo en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Unte ligeramente la parte superior de la masa con la mezcla de clara de huevo; espolvoree cada una con 1/4 de cucharadita de semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo