Rollos de Carne y Repollo con Especias Coreanas

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Rollos de Carne y Repollo con Especias Coreanas

Rollos de Carne y Repollo con Especias Coreanas

Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 7g de grasa y un total de 270 calorías. Si 70 centavos por porción cae en su presupuesto, La Carne de res con especias Coreanas y los rollos de Repollo podrían ser un increíble sin lácteos receta para probar. Esta receta sirve 12. Una mezcla de miel, agua, solomillo molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Carne de res y col Coreana, Carne Coreana sobre Repollo Ardiente, y Tacos de Carne y Repollo al Estilo Coreano para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para preparar el relleno, combine los primeros 11 ingredientes en un tazón grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la mezcla de carne de res a la sartén; cocine durante 8 minutos o hasta que esté listo, revolviendo ocasionalmente. Agregue el repollo; cocine durante 4 minutos o hasta que el repollo esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retirar del fuego; enfriar completamente.
6
Para preparar la masa, vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
7
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
8
Combine 1 1/3 tazas de agua, miel y aceite de canola, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
CanolaCanola
MielMiel
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
9
Agregue la mezcla de agua a la mezcla de harina; revuelva hasta que se forme una masa suave. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 5 minutos); tapar y dejar reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
10
Enrolle la masa en un rectángulo de 16 x 12 pulgadas (aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor) sobre una superficie ligeramente enharinada.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
11
Corte la masa en cuadrados de 12 (4 pulgadas). Trabajando con 1 cuadrado a la vez (cubra la masa restante con una toalla para evitar que se seque), coloque aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de carne de res en el centro de cada cuadrado. Humedezca los bordes de la masa con agua; coloque 2 esquinas opuestas en el centro y los puntos de pellizco para sellarlos. Pellizque 4 bordes para sellar.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
AguaAgua
CarneCarne
12
Coloque los rollos, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
13
Combine 1 cucharada de agua y clara de huevo en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Unte ligeramente la parte superior de la masa con la mezcla de clara de huevo; espolvoree cada una con 1/4 de cucharadita de semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Claras De HuevoClaras De Huevo
PastaPasta
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
14
Hornee a 375 por 25 minutos o hasta que los rollos estén ligeramente dorados.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Retirar de la bandeja para hornear; enfriar en rejillas de alambre.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear

Ingredientes

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza0Trozos de caramelo de la barra Heathsalchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura0Trozos de caramelo de la barra Heathajo picado embotelladoajo picado embotellado22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños11 cucharada de orégano secoaceite de sésamo oscuroaceite de sésamo oscuro11 cucharada de orégano secojerez secojerez seco1cucharada. vinagre de vino tintoclara de huevo, ligeramente batidaclara de huevo, ligeramente batida510Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtazas de harina para todo uso (aproximadamentetazas de harina para todo uso (aproximadamente4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblerepollo verde en rodajas finasrepollo verde en rodajas finas1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolletas picadascebolletas picadas0Trozos de caramelo de la barra Heathjengibre fresco molido embotelladojengibre fresco molido embotellado0Trozos de caramelo de la barra Heathpimiento rojo molidopimiento rojo molido227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOsolomillo molidosolomillo molido591 libra de Mafaldi fresco si es posible1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras591 libra de Mafaldi fresco si es posiblesalsa de soja baja en sodiosalsa de soja baja en sodio1Trozos de caramelo de la barra Heathqueso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)11 cucharada de orégano seco5 onzas de cebolletas picadas5 onzas de cebolletas picadas2Trozos de caramelo de la barra Heath1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)11 cucharada de orégano seco4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)3151 libra de Mafaldi fresco si es posible4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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