Rollos de canela, nueces y arce
Los rollitos de canela, nueces y arce son un desayuno para 12 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8 g de proteína , 19 g de grasa y un total de 407 calorías . Por 82 centavos por porción , esta receta cubre el 12 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de canela molida, manteca, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora . Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de 40 % . Esta puntuación es bastante buena. Entre las recetas similares se incluyen las tartas de crema de avena con nueces y arce , los cuadrados de nueces y canela y los bollos de canela con glaseado de arce .
Instrucciones
En un bol grande, combine 1 taza y media de harina, avena, azúcar morena, sal y levadura. En una cacerola, caliente la leche y la manteca a 120°-130°.
Añade a la mezcla de avena; mezcla bien.
Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Agregue la harina restante suficiente para formar una masa consistente. Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquela en un recipiente engrasado, dándole vuelta una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje reposar hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Golpear la masa hacia abajo.
Enrolle hasta formar un rectángulo de 16 x 12 pulgadas.
Combine los ingredientes del relleno; espolvoree sobre la masa hasta 1/2 pulgada de los bordes.
Enrolle como un rollo de gelatina, comenzando por el lado más largo.
Espolvoree las nueces en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Combine los ingredientes restantes de la cobertura; vierta sobre las nueces.
Coloque los rollitos sobre la cobertura. Cubra y deje reposar durante 30 minutos.
Hornee a 350° durante 30-35 minutos o hasta que estén dorados. Deje enfriar durante 5 minutos antes de voltear los panecillos sobre una rejilla.