Rollo de Pastel de Frambuesa

Name: Rollo de Pastel de Frambuesa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de pastel tamizada; 227 chile habanero paquete de queso crema untable; 6 claras de huevo a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 cp. queso parmesano rallado cáscara de limón rallada; 1 pinta frambuesas frescas, divididas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cobertura batida, dividida

El rollo de pastel de frambuesa podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 144 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes harina para pasteles, jugo de limón, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Con una cuchara puntuación de 26%, este plato es bastante malo. Recetas similares son Pastel de Rollo de Frambuesa, Rollo de Tarta de Arándanos y Frambuesas, y Rollo de Bizcocho de Frambuesa.

Instrucciones

Rocíe un 15-in. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear con aerosol para cocinar; forrar con papel encerado y rociar nuevamente. Ponga a un lado. En un tazón grande, bata las claras de huevo, el jugo de limón y la sal con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que estén espumosas. Agrega poco a poco el azúcar granulada, batiendo a velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves. Con un batidor o un raspador de goma, doble la harina y la cáscara de limón, 1/4 de taza a la vez, en la mezcla de clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Besos De Hershey

Estragón Opcional

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Peras Bartlett O D'Anjou

Caramelos Salvavidas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Espátula Para Hornear

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Esparce la masa uniformemente en el molde preparado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De árbol

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Hornee a 350° durante 12-15 minutos o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando se toque en el centro. Dejar enfriar en el alambre durante 5 minutos. Cubra con papel encerado, luego con un paño de cocina y una bandeja para hornear o una tabla de pan. Invierta el molde para que el pastel quede plano sobre una toalla. Retire suavemente el papel encerado de la parte superior del pastel. Comenzando por el extremo estrecho, enrolle el pastel con una toalla, manteniendo la toalla y el papel encerado inferior presionados hacia la parte inferior del pastel.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

Caramelos Life Savers

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Coloque el pastel enrollado en la rejilla para que se enfríe.

Prepare el relleno combinando queso para untar, vainilla y 2 cucharadas de cobertura batida. Dobla suavemente la cobertura batida restante. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar. Para rellenar el pastel, desenrolle con cuidado sobre una superficie plana. Con una espátula, extienda el relleno uniformemente sobre el pastel hasta 1/2 pulgada. de bordes.

Ingredientes que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar Con Aproximadamente 50 Calorías

Pimienta De árbol

Azúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Espolvorea con 1-1 / 2 tazas de frambuesas. Usando una toalla para levantar el borde del pastel, enrolle suavemente como antes, esta vez quitando la toalla y el papel encerado.

Ingredientes que necesitarás

Con 50 Calorías

Caramelos Life Savers

Coloque el rollo, con la costura hacia abajo, en una fuente para servir. Enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Life Savers

Adorne con las frambuesas restantes y la cáscara de limón.

Ingredientes que necesitarás

Con 50 Calorías

Peras Bartlett O D'Anjou

Servir frío.

Equipo

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Espátula Para Hornear

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de pastel tamizada 227chile habanero

paquete de queso crema untable 6

claras de huevo a temperatura ambiente 11 libra de calabacín,

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1cp. queso parmesano rallado

cáscara de limón rallada 1pinta

frambuesas frescas, divididas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

con almendras (1,45 onzas cada una), picadas 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

cobertura batida, dividida

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

La crema de Jerez, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para el pastel de rollo. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.