Rollo de pastel de calabaza y caramelo

Name: Rollo de pastel de calabaza y caramelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 73 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO de azúcar morena; 73 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO de azúcar morena; 94 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina para pasteles; 163 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO calabaza enlatada; 113 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de helado de caramelo; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa de azúcar impalpable; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa ron oscuro; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa ron oscuro; 6 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 1 libra de calabacín, gelatina sin sabor; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 238 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 67 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 tira de cáscara de limón; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible trozos de caramelo, divididos

El rollo de pastel de calabaza y caramelo puede ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5 g de proteína , 12 g de grasa y un total de 250 calorías . Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 65 centavos por porción. Si tienes a mano sal, azúcar glass, canela molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 19% . Esta puntuación no es tan sorprendente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Poke Cake de calabaza y caramelo , Pastel de calabaza y caramelo y Pastel de calabaza y caramelo .

Instrucciones

Coloque las claras de huevo en un tazón grande; dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Forre un engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. molde para hornear con papel encerado; engrasar el papel y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Caramelos De Peachie-o

En un tazón grande, bata las yemas hasta que espesen un poco. Agregue gradualmente los azúcares, batiendo a velocidad alta hasta que espese. Incorpora la calabaza. Tamice la harina, la canela, el jengibre, la pimienta de Jamaica y la sal dos veces; agregue gradualmente a la mezcla de yemas y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Papel De Arroz

Colorante Alimentario Rojo Y Amarillo, Si Se Desea.

Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Galletas De Jengibre, Divididas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Con batidores limpios, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Incorpore gradualmente la masa.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida

Extienda en el molde preparado.

Ingredientes que necesitarás

Libras De Moras (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Hornee a 350° durante 15 a 18 minutos o hasta que el pastel rebote cuando se toca ligeramente. Deje enfriar durante 5 minutos. Invierta sobre un paño de cocina espolvoreado con azúcar glas. Retire con cuidado el papel encerado.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos Peachie-O's

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Enrolle el pastel al estilo toalla de gelatina, comenzando por el lado corto. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

Ingredientes que necesitarás

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Para el relleno, en una cacerola pequeña, espolvorea la gelatina sobre el ron; dejar reposar por 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Runts

Miel De Cítricos

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Calentar a fuego lento, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva por completo.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Runts

Retirar del fuego; dejar de lado.

En un bol grande batir la nata hasta que empiece a espesar.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Al Sol No

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agrega el azúcar glas; Batir a punto de nieve. Incorpora la mezcla de ron y 1/3 de taza de trocitos de caramelo.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos Peachie-O's

Trozos De Caramelo

Miel De Cítricos

Desenrolla el pastel; espolvorea con 1/4 taza de trocitos de caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Caramelo

Extienda el relleno sobre el pastel hasta 1/2 pulgada de los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Libras De Moras (aproximadamente

Enrollar de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque la costura hacia abajo en una fuente para servir. Espolvoree con azúcar glas adicional.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos Peachie-O's

Rocíe con almíbar de caramelo; espolvorea con los trocitos de caramelo restantes. Refrigere hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Duraznos En Rodajas

Trozos De Caramelo

Equipo

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Caramelos De Peachie-o

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

73Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

de azúcar morena 73Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

de azúcar morena 94Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

harina para pasteles 163Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

calabaza enlatada 1131 libra de Mafaldi fresco si es posible

jarabe de helado de caramelo 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

de azúcar impalpable 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

ron oscuro 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

ron oscuro 6

corteza de pastel de migas (Keebler)11 libra de calabacín,

gelatina sin sabor 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de jamaica molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre molido 2381 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir pesada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 67Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 tira de cáscara de limón 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

trozos de caramelo, divididos

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Roll Cake funciona muy bien con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Barefoot Bubbly Extra Dry con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Descalzo burbujeante extra seco

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.