Rollo de Pan de Jengibre con Crema de Canela

Name: Rollo de Pan de Jengibre con Crema de Canela
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada sidra de manzana; 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para pasteles; 2 palitos de canela de 4 pulgadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar impalpable; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso crema, suavizado; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. crema fresca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (El Reino Unido utiliza grosellas); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ron oscuro; 5 grande Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre fresco finamente rallado; 1 1 libra de calabacín, gelatina sin sabor; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 tazas de harina de trigo; 8 camarones y venas Nueces tostadas y arándanos secos, para decorar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla sin sal en barra; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo agua fría

Rollo de Pan de Jengibre con Crema de Canela

Rollo de Pan de Jengibre con Crema de Canela toma aproximadamente 4 horas de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 28g de grasa y un total de 479 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta de Comida y Vino requiere azúcar granulada, azúcar de confitería, canela molida y jengibre. Será un éxito en su Navidad evento. Con una espátula puntuación de 24% este plato no es tan super. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tortitas de Pan de Jengibre con Rollo de Canela, Rollos de Canela de Pan de Jengibre con Glaseado de Queso Crema de Canela, y Rollo De Pan De Jengibre Con Crema De Limón.

Instrucciones

Precalentar el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra una bandeja para hornear de 12 por 17 pulgadas con borde con papel pergamino. En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bata las yemas de huevo hasta que estén pálidas, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Mezclador De Mano

Bandeja Para Hornear

Tazón

Agregue la melaza, 1/4 taza de azúcar morena y el jengibre fresco y bata hasta que se combine. En un tazón mediano, bate la harina, el polvo de hornear, el jengibre molido, la pimienta de jamaica, la pimienta negra y la sal. Batir los ingredientes secos en la mezcla de yema de huevo hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Jengibre Fresco

Pimienta Negra

Azúcar Morena

Pimienta De Jamaica

Yema De Huevo

Melaza

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En un tazón limpio, batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves con batidores limpios. Agregue gradualmente 1/4 taza de azúcar granulada y bata hasta que esté firme y brillante. Dobla las claras de huevo en la masa hasta que no queden rayas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda la masa en la bandeja para hornear preparada en una capa uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante unos 15 minutos, hasta que esté ligeramente dorado y firme al tacto.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a una rejilla y deje enfriar durante 10 minutos.

Espolvoree el pastel con las 2 cucharadas restantes de azúcar granulada. Pasa la hoja de un cuchillo afilado por el borde de la sartén. Cubra el pastel con un paño de cocina limpio y cúbralo con una tabla de cortar grande. Sosteniendo la sartén, la toalla y la tabla de cortar, invierta el pastel en la tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Toallas De Cocina

Cuchillo

Sartén

Retire la sartén y retire con cuidado el papel pergamino. Cubra con un paño de cocina y deje que el pan de jengibre se enfríe por completo.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Toallas De Cocina

Sartén

En un tazón pequeño apto para microondas, espolvoree la gelatina sobre el agua fría; deje reposar hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos. Microondas a alta potencia hasta que la gelatina se derrita, aproximadamente 10 segundos. En un tazón limpio, bate el queso crema con la canela y la gelatina derretida hasta que quede suave. En otro tazón, batir la crme frache con el azúcar de los pasteleros hasta que esté quieto. Dobla el queso crema en la crme frache.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Queso Crema

Canela

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Extienda el relleno uniformemente sobre toda la superficie del pastel. Comenzando en un extremo corto, enrolle el rollo de gelatina de pastel. Envuelva el rollo de pan de jengibre firmemente en plástico y refrigere hasta que esté firme, al menos 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Jalea