Rollitos de Primavera de Pollo y Verduras

Name: Rollitos de Primavera de Pollo y Verduras
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col rallada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias ralladas; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de celofán; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitades de pechuga de pollo cocidas, cortadas en cubitos (aproximadamente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco picado; 2 clavo ajo picado; 1 dejar Lechuga; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de soja con bajo contenido de sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolletas recién picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Una pizca de semillas de sésamo blanco; 12 Aceite de oliva virgen extra, como acompañamiento

Los rollitos de primavera de pollo y verduras pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 348 calorías, 19g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra mitades de pechuga de pollo, envolturas de rollo primavera, fideos de celofán y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Primavera será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rollitos de Primavera de Verduras de Soja Sriracha, Rollitos de Primavera de Quinua Vegetal, y Rollitos de Primavera de Cerdo y Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Remoje los fideos de celofán en agua caliente durante 10 minutos, hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Celofán

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el ajo y el jengibre y cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Agregue el pollo, las zanahorias, el repollo y la salsa de soja y cocine durante 2 minutos, hasta que las verduras se marchiten. Agregue los fideos y las cebolletas y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

(reservar 1 Cucharada)

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Coloque las envolturas de rollo primavera en una superficie plana. Cubra cada envoltura con una cantidad igual de mezcla de pollo en el centro (de un punto a otro).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra, Como Acompañamiento

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Enrolle el punto inferior, métalo a los lados y enrolle. Con los dedos humedecidos, humedezca el último punto y enrolle para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Organizar las hojas de lechuga en el fondo de una cesta de vapor o colador sobre agua hirviendo a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Coloque los rollitos de primavera sobre la lechuga, cubra y cocine al vapor durante 5 minutos, hasta que las envolturas estén translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Cesta De Vapor

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

col rallada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahorias ralladas 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fideos de celofán 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitades de pechuga de pollo cocidas, cortadas en cubitos (aproximadamente 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre fresco picado 2clavo

ajo picado 1dejar

Lechuga 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de soja con bajo contenido de sodio 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolletas recién picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Una pizca de semillas de sésamo blanco 12

Aceite de oliva virgen extra, como acompañamiento

Vino recomendado: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Asian funciona muy bien con Gewurztraminer, Chenin Blanc y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.

Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer

Gewürztraminer "Kastelaz" es un color amarillo dorado maduro y exuberante. Su aroma es intenso, cautivador y muy complejo, con aromas a rosas y litchis, así como frutas secas, con notas especiadas de canela y clavo de olor y un toque de miel de fondo. El vino es igual de convincente y complejo en boca: redondo y lleno, compacto y cremoso, con una frescura y estructura armoniosas y un final aromático. Un vino con finura y carácter.