Rollitos de Primavera de Pollo y Verduras

Rollitos de Primavera de Pollo y Verduras
Los rollitos de primavera de pollo y verduras pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 348 calorías, 19g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra mitades de pechuga de pollo, envolturas de rollo primavera, fideos de celofán y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Primavera será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rollitos de Primavera de Verduras de Soja Sriracha, Rollitos de Primavera de Quinua Vegetal, y Rollitos de Primavera de Cerdo y Verduras para recetas similares.

Instrucciones

1
Remoje los fideos de celofán en agua caliente durante 10 minutos, hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De CelofánFideos De Celofán
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
2
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue el ajo y el jengibre y cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
4
Agregue el pollo, las zanahorias, el repollo y la salsa de soja y cocine durante 2 minutos, hasta que las verduras se marchiten. Agregue los fideos y las cebolletas y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
5
Coloque las envolturas de rollo primavera en una superficie plana. Cubra cada envoltura con una cantidad igual de mezcla de pollo en el centro (de un punto a otro).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra, Como AcompañamientoAceite De Oliva Virgen Extra, Como Acompañamiento
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6
Enrolle el punto inferior, métalo a los lados y enrolle. Con los dedos humedecidos, humedezca el último punto y enrolle para sellar.
Ingredientes que necesitarás
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
7
Organizar las hojas de lechuga en el fondo de una cesta de vapor o colador sobre agua hirviendo a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
2 Chirivías Medianas, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada2 Chirivías Medianas, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
8
Coloque los rollitos de primavera sobre la lechuga, cubra y cocine al vapor durante 5 minutos, hasta que las envolturas estén translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En CubitosQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Vino recomendado: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Asian funciona muy bien con Gewurztraminer, Chenin Blanc y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.
Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer
Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer
Gewürztraminer "Kastelaz" es un color amarillo dorado maduro y exuberante. Su aroma es intenso, cautivador y muy complejo, con aromas a rosas y litchis, así como frutas secas, con notas especiadas de canela y clavo de olor y un toque de miel de fondo. El vino es igual de convincente y complejo en boca: redondo y lleno, compacto y cremoso, con una frescura y estructura armoniosas y un final aromático. Un vino con finura y carácter.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
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